Brunello di Montalcino je nepochybne jedno z najznámejších a najváženejších vín sveta. Červené víno výnimočnej elegancie a koncentrácie dosiahnutej dlhým zrením. Má plnú a éterickú arómu s tónmi divokých bobuľovín, čiernej čerešne a vanilky.  Hrozná boli zrezané a prešované, následne fermentovali. Šupky s muštom fermentovali 20 dní. Víno bolo následne prečerpané a podstúpilo malolaktickú fermentáciu. Zrelo po dobu 36 mesiacov, časť v slovinských barikoch a časť vo francúzskych. Vo fľaši dozrievalo ďaľších 6 mesiacov. 

Wine Enthusiast 89/100 bodov 

,, To má skôr tlmené arómy evokujúce kokos, dreva, pečenú slivku a závan živice. Chudé a lineárne, chuťové bunky ukazujú sušené tóny čerešne a sladkého drievka osadené na zaprášených trieslovinách, ktoré zanechávajú pomerne pevný, suchý povrch.,,  Kerin O'Keefe

Falstaff 92/100 bodov 

,, Svetlá, bohatá rubínovo červená. Grafit, krieda, zrelé čerešne. Na podnebí leštené, výdatné, nátierky s elegantnou šťavou, punčovité, krásne s prievodné zrelé ovocie, už teraz dobré piť.,, 

PresRaffaele Vecchione - WinesCritic.com 93/100 bodov 

,, Precízne na nos so zrelými tónmi červených sliviek, jahôd a listov myrty. Pozadie je krásne, s lisovanými červenými kvetmi a pomarančovou kôrou. Polymerizované triesloviny so stredným telom dobre integrované do matrice a harmonický, dobre vyvážený povrch.,,  

Odroda Sangiovese 

Dostala názov od latinského ,, sanguis Jovis,, čo v preklade znamená ,, Jupiterova krv,,Napriek tomu že Sangiovese je najviac pestovanou odrodou Talianska skoro nikdy sa neuvádza jej názov na prednej etikete. Pôvod odrody je zaznamenaný v oblasti Emilia-Romagna, kde dáva vína bledočervenej farby, s ovocnou vôňou po kôstkovom ovocí a s príjemnou kyselinkou. Najzanamejšie vína pochádzajú zo   strednej časti Talianska, kde je hlavnou odrodou regionov ako Emilia-Romagna, Umbria, Campania,Lazio a Toskánsko. Medzi najznámejšie vína z odrody Sangiovese možme považovať hlavne : Brunello di Montalcino, Chianti, Vino Nobile di Montepulciano. Spolu s odrodami Cabernet Sauvignon a Merlot  sa používa na výrobu  prémiových vín z Toskánska označovaných ako Super Tuscans. 

Založené v roku 1967, vinárstvo Carpineto sa snaží obnoviť sálu Toskánskeho regionu. Za zrodom nedného z najlepších podnikov v celej oblasti stoja Giovanni Carlo Saccheti  a Antonio Mario Zaccheo. V súčastnosti sa vína exportujú do viac ako 70 krajín po celom svete.