Top produkty
Chianti DOCG ( Sangiovese) 2016 Martoccia di Brunelli Luca
Oblasť Chianti DOCG tvorí okrem jadra, ktorým je Chianti Classico DOCG, ďalších 7 okrajových subapel..
14.60€ Bez DPH: 12.17€
Sommelier Izrael Set 6 vín
Chardonnay Classic Barkan Suché, biele, košér víno, , krajina: Izrael, oblasť: Galilea, ..
115.00€ Bez DPH: 95.83€
Riesling Grand Cru Sonberk Morava 2015
Velmi bohaté víno se skvělým potenciálem. Zlatě zelenkavé barvy, na vůni včelí vosk až plást, náznak..
20.40€ 10.50€ Bez DPH: 8.75€
Najnovšie produkty
Chardonnay Viognier Candela 2019
Cuvée dvoch odrôd Chardonnay a Viognier.Víno intenzívnej zlatej farby vôňa plná tropického ovocia (a..
9.99€ Bez DPH: 8.33€
Sancerre La Chapelle. des Augustins 2017
Víno La Chapelle des Augustins je 100% Sauvignon blanc. Ročník 2017 má decentnú svetlo žlt..
35.00€ Bez DPH: 29.17€
Sauvignon blanc Gamla 2018
Vo vôňi dominujú egreš a herbálne vône . Svieža kyselinka podporuje mladý a ovocný ch..
17.99€ Bez DPH: 14.99€
Rosé Yarden 2019 Izrael
Yarden Rosé je suché růžové víno vyrobené z odrůdy Tinta Cao. Víno má svetlo ružovú farbu. Vo vôni d..
18.50€ Bez DPH: 15.42€
Košer víno
Rozkvet vín
Rozmach výroby vína sa v Izraeli odohral na konci 19. storočia. Barón Edmond de Rothschild vtedy založil vinice v Zichron Ya’acov a v Rishon-Le-Zion. Do podvedomia sa však izraelské vína začali vnárať až keď Carmel Mizrahi vytvoril svoj výnimočný „Cabernet Sauvignon Special Reserve 1976".
Hneď nato vinárstvo Golan Heights Winery nastavilo ešte vyšší štandard so svojimi Cabernetmi a Merlotmi. Ostatné vinárstva ich nasledovali a začali zvyšovať kvalitu svojej produkcie. Dnes je izraelský trh plný zaujímavých vín, ktoré sa vyrábajú v malých množstvách čím si zachovávajú svoju pravú tvár.
Za najlepšie oblasti na pestovanie viniča sa považujú Golanské výšiny a Horná Galilea, vďaka svojej vyššej polohe a chladnejšej klíme. Golanské výšiny charakterizuje tufová vulkanická pôda, Hornú Galileu zasa ťažšie kamenisté podložie.
Zvyšok krajiny je klimaticky pomerne horúci a suchý s náročnými podmienkami na pestovanie kvalitného viniča.
Kedy je víno košer ?
Víno je produkt, ktorý má pre židov špeciálny význam. Podľa tradície sa používa počas šábesu a pri sviatočných modlitbách k posilneniu súdržnosti a sviatočného charakteru. Je stálou súčasťou množstva významných ceremónií, od obriezky až po svadbu.
Každé víno, od lisovania hrozna až po fľašovanie, musí byť košer - pripravené v súlade so striktnými technologickými predpismi. Použité nádoby a nástroje slúžia výhradne na výrobu košer vína a môžu sa ich dotýkať len židia dodržujúci šábes. V procese výroby sa využívajú len certifikované košer produkty. Pravidlá sú voľnejšie iba vo výbere odrôd hrozna, kde neexistuje žiadne obmedzenie.
Košer víno je výborným spoločníkom pri každej príležitosti, nesklame vás pri romantickej večeri, samotné, ani ako dar.
Zavítajte do Izraela a vyberte si svoje víno.
