Top produkty

Chianti DOCG ( Sangiovese) 2016 Martoccia di Brunelli Luca

Chianti DOCG ( Sangiovese) 2016 Martoccia di Brunelli Luca

Oblasť Chianti DOCG tvorí okrem jadra, ktorým je Chianti Classico DOCG, ďalších 7 okrajových subapel..

14.60€ Bez DPH: 12.17€

Sommelier Izrael Set 6 vín

Sommelier Izrael Set 6 vín

Chardonnay Classic   Barkan Suché, biele, košér víno, , krajina: Izrael, oblasť: Galilea, ..

115.00€ Bez DPH: 95.83€

Riesling Grand Cru Sonberk Morava 2015

Riesling Grand Cru Sonberk Morava 2015

Velmi bohaté víno se skvělým potenciálem. Zlatě zelenkavé barvy, na vůni včelí vosk až plást, náznak..

20.40€ 10.50€ Bez DPH: 8.75€

Najnovšie produkty

Chardonnay Viognier Candela 2019

Chardonnay Viognier Candela 2019

Cuvée dvoch odrôd Chardonnay a Viognier.Víno intenzívnej zlatej farby vôňa plná tropického ovocia (a..

9.99€ Bez DPH: 8.33€

Sancerre La Chapelle. des Augustins 2017

Sancerre La Chapelle. des Augustins 2017

Víno La Chapelle des Augustins je 100% Sauvignon blanc. Ročník 2017 má decentnú svetlo žlt..

35.00€ Bez DPH: 29.17€

Sauvignon blanc Gamla 2018

Sauvignon blanc Gamla 2018

Vo vôňi dominujú egreš a herbálne vône . Svieža kyselinka podporuje mladý a ovocný ch..

17.99€ Bez DPH: 14.99€

Rosé Yarden 2019 Izrael

Rosé Yarden 2019 Izrael

Yarden Rosé je suché růžové víno vyrobené z odrůdy Tinta Cao. Víno má svetlo ružovú farbu. Vo vôni d..

18.50€ Bez DPH: 15.42€

Články
Hrozno pochádza zo svahov údolia Loire, ktoré je tiež známe ako „Záhrada Francúzska“. Víno fermentuje v tepelne regulovateľných nerezových nádržiach a potom dozrieva po dobu t...
Prvý krát ružové víno v značke YARDEN!!!!  Yarden Rosé 2019 je suché ružové košer víno od Golan Heights Winery. 100% z portugalskej odrody Tinta Cao.Yarden Rosé ...
Malbec Catena Zapata Nicasia Vineyard 2014Catena Zapata Založené v roku 1902 talianským imigrantom Nicolasom Catenom. Najznámejšie je svojou prácou s odrodou Malbec,ktorú...

Košer víno

Rozkvet vín

Rozmach výroby vína sa v Izraeli odohral na konci 19. storočia. Barón Edmond de Rothschild vtedy založil  vinice v Zichron Ya’acov a v Rishon-Le-Zion. Do podvedomia sa však izraelské vína začali vnárať až keď  Carmel Mizrahi vytvoril svoj výnimočný „Cabernet Sauvignon Special Reserve 1976".


Hneď nato vinárstvo Golan Heights Winery nastavilo ešte vyšší štandard so svojimi Cabernetmi a Merlotmi. Ostatné vinárstva ich nasledovali a začali zvyšovať kvalitu svojej produkcie. Dnes je izraelský trh plný zaujímavých vín, ktoré sa vyrábajú v malých množstvách čím si zachovávajú svoju pravú tvár.

Za najlepšie oblasti na pestovanie viniča sa považujú Golanské výšiny a Horná Galilea, vďaka svojej vyššej polohe a chladnejšej klíme. Golanské výšiny charakterizuje tufová vulkanická pôda, Hornú Galileu zasa ťažšie kamenisté podložie.

víno vinica


Zvyšok krajiny je klimaticky pomerne horúci a suchý s náročnými podmienkami na pestovanie kvalitného viniča.


Kedy je víno košer ?

Víno je produkt, ktorý má pre židov špeciálny význam. Podľa tradície sa používa počas šábesu a pri sviatočných modlitbách k posilneniu súdržnosti a sviatočného charakteru. Je stálou súčasťou množstva významných ceremónií, od obriezky až po svadbu.

víno košer


Každé víno, od lisovania hrozna až po fľašovanie, musí byť košer - pripravené v súlade so striktnými technologickými predpismi. Použité nádoby a nástroje slúžia výhradne na výrobu košer vína a môžu sa ich dotýkať len židia dodržujúci šábes. V procese výroby sa využívajú len certifikované košer produkty. Pravidlá sú voľnejšie iba vo výbere odrôd hrozna, kde neexistuje žiadne obmedzenie. 

Košer víno je výborným spoločníkom pri každej príležitosti, nesklame vás pri romantickej večeri, samotné, ani ako dar.

Zavítajte do Izraela a vyberte si svoje víno.