Top produkty

Crianza Selection Rioja DOCa El Ternero

Crianza Selection Rioja DOCa El Ternero

Vína crianza   musia zrieť minimalne 14 mesiacov v drevených sudoch a následne 12 mesiacov vo f..

20.00€ Bez DPH: 16.67€

Rosé Prestige Chateau Puech Haut 2017

Rosé Prestige Chateau Puech Haut 2017

Ročník 2017 je cuvée  Grenache a  Cinsault v pomere 60/40. Slabo ružová farba, s vôňou čer..

18.50€ Bez DPH: 15.42€

Col Fondo pét-nat  Glera Frizzante NV Masot

Col Fondo pét-nat Glera Frizzante NV Masot

Hrozno odrody Glera ( Prosecco) pochádza zo severo - východného Talianska, z oblasti Veneto. Pre výr..

13.80€ Bez DPH: 11.50€

Spumante BRUT  „LOUNGE“   Astoria

Spumante BRUT „LOUNGE“ Astoria

Hrozno na Brut Lounge pochádza zo známej farmy Val de Brun.Tradičné odrody severo-východného Ta..

6.70€ Bez DPH: 5.58€

Najnovšie produkty

Riesling Kabinett 2017  Piesporter Goldtropfchen  Dr. Hermann

Riesling Kabinett 2017 Piesporter Goldtropfchen Dr. Hermann

Riesling je žltozelenej farby, podľa pôvodu so  sýtejšim odtieňom a so vždy prenikavou a zárove..

22.99€ Bez DPH: 19.16€

Col Fondo pét-nat  Glera Frizzante NV Masot

Col Fondo pét-nat Glera Frizzante NV Masot

Hrozno odrody Glera ( Prosecco) pochádza zo severo - východného Talianska, z oblasti Veneto. Pre výr..

13.80€ Bez DPH: 11.50€

Prosecco Spumante BRUT „ LOUNGE“  Astoria

Prosecco Spumante BRUT „ LOUNGE“ Astoria

Hrozno na Brut Lounge pochádza zo známej farmy Val de Brun.Tradičné odrody severo-výc..

8.30€ Bez DPH: 6.92€

Spumante BRUT „LOUNGE „  6 L Imperial  Astoria

Spumante BRUT „LOUNGE „ 6 L Imperial Astoria

Hrozno na Brut Lounge pochádza zo známej farmy Val de Brun.Tradičné odrody severo-výc..

230.00€ Bez DPH: 191.67€

Články
Víno zo severovýchodného Talianska Col Fondo je znéme aj pod názvom Rifermentato in Bottiglia. Tradične sa Prosecco vyrába metodou Charmat pri kt...
Periquita Reserva José Maria da Fonseca je červen cuvée  z tradičných portugalských ordôd , Castelão, Touriga Nacional a Touriga Francesa. Hrozno bolo dopestova...
Historia Prvé vinice v oblasti Chateauneuf du Pape boli obrábané Rimanmi. Historické pozostatky z Rímskeho obdobia v tjeto oblasti sa tu nachádzajú dodnes, medzi najznáme...

Košer víno

Rozkvet vín

Rozmach výroby vína sa v Izraeli odohral na konci 19. storočia. Barón Edmond de Rothschild vtedy založil  vinice v Zichron Ya’acov a v Rishon-Le-Zion. Do podvedomia sa však izraelské vína začali vnárať až keď  Carmel Mizrahi vytvoril svoj výnimočný „Cabernet Sauvignon Special Reserve 1976".


Hneď nato vinárstvo Golan Heights Winery nastavilo ešte vyšší štandard so svojimi Cabernetmi a Merlotmi. Ostatné vinárstva ich nasledovali a začali zvyšovať kvalitu svojej produkcie. Dnes je izraelský trh plný zaujímavých vín, ktoré sa vyrábajú v malých množstvách čím si zachovávajú svoju pravú tvár.

Za najlepšie oblasti na pestovanie viniča sa považujú Golanské výšiny a Horná Galilea, vďaka svojej vyššej polohe a chladnejšej klíme. Golanské výšiny charakterizuje tufová vulkanická pôda, Hornú Galileu zasa ťažšie kamenisté podložie.

víno vinica


Zvyšok krajiny je klimaticky pomerne horúci a suchý s náročnými podmienkami na pestovanie kvalitného viniča.


Kedy je víno košer ?

Víno je produkt, ktorý má pre židov špeciálny význam. Podľa tradície sa používa počas šábesu a pri sviatočných modlitbách k posilneniu súdržnosti a sviatočného charakteru. Je stálou súčasťou množstva významných ceremónií, od obriezky až po svadbu.

víno košer


Každé víno, od lisovania hrozna až po fľašovanie, musí byť košer - pripravené v súlade so striktnými technologickými predpismi. Použité nádoby a nástroje slúžia výhradne na výrobu košer vína a môžu sa ich dotýkať len židia dodržujúci šábes. V procese výroby sa využívajú len certifikované košer produkty. Pravidlá sú voľnejšie iba vo výbere odrôd hrozna, kde neexistuje žiadne obmedzenie. 

Košer víno je výborným spoločníkom pri každej príležitosti, nesklame vás pri romantickej večeri, samotné, ani ako dar.

Zavítajte do Izraela a vyberte si svoje víno.