Top produkty
Biele víno CHÂTEAU PAUL MAS "BELLUGUETTE" 2019
Víno má intenzívnu zlatistú farbu. Vo vôni je plné tropického ovocia ako ananás, mago s náznako..
19.70€ Bez DPH: 16.42€
Cabernet Sauvignon Réserve Paul Mas 2019
Temno rubínová farba. Silné arómy čerešní, čiernych ríbezlí, tabaku a kadidla. Hlboké chute tma..
11.69€ Bez DPH: 9.74€
Rosé Heron Pays d'Oc 2019 Paul Mas
Decentná ružová farba. Intenzívna vôňa lesných plodov, malín a jahôd. Príjemná kyselinka dotvára svi..
16.99€ Bez DPH: 14.16€
Chardonnay Réservé Paul Mas 2019
Víno kategorie Pays d’Oc IGP, ktoré je vyrobené zo 100% Chardonnay ktoré pochádza z vinohr..
11.80€ Bez DPH: 9.83€
Najnovšie produkty
Sauvignon blanc Stones 2019 Clos Henri
Víno intenzívnej žltej farby, s výraznou a zároveň elegantnou ovocnou vôňou, najmä plodov dule a fíg..
69.99€ Bez DPH: 58.33€
Sauvignon blanc Clay 2019 Clos Henri
Víno z odordy Sauvignon blanc z oblasti Marlborough, Víno zlatistej farby, s bohatou vôňou ovoc..
69.99€ Bez DPH: 58.33€
Chardonnay Katzrin 2019 Yarden Golan Heights Winery
Yarden Katzrin je Chardonnay vyrábané iba vo výnimočných rokoch. Aromatické Chardonnay má oslnivé zo..
49.99€ Bez DPH: 41.66€
Košer víno
Rozkvet vín
Rozmach výroby vína sa v Izraeli odohral na konci 19. storočia. Barón Edmond de Rothschild vtedy založil vinice v Zichron Ya’acov a v Rishon-Le-Zion. Do podvedomia sa však izraelské vína začali vnárať až keď Carmel Mizrahi vytvoril svoj výnimočný „Cabernet Sauvignon Special Reserve 1976".
Hneď nato vinárstvo Golan Heights Winery nastavilo ešte vyšší štandard so svojimi Cabernetmi a Merlotmi. Ostatné vinárstva ich nasledovali a začali zvyšovať kvalitu svojej produkcie. Dnes je izraelský trh plný zaujímavých vín, ktoré sa vyrábajú v malých množstvách čím si zachovávajú svoju pravú tvár.
Za najlepšie oblasti na pestovanie viniča sa považujú Golanské výšiny a Horná Galilea, vďaka svojej vyššej polohe a chladnejšej klíme. Golanské výšiny charakterizuje tufová vulkanická pôda, Hornú Galileu zasa ťažšie kamenisté podložie.
Zvyšok krajiny je klimaticky pomerne horúci a suchý s náročnými podmienkami na pestovanie kvalitného viniča.
Kedy je víno košer ?
Víno je produkt, ktorý má pre židov špeciálny význam. Podľa tradície sa používa počas šábesu a pri sviatočných modlitbách k posilneniu súdržnosti a sviatočného charakteru. Je stálou súčasťou množstva významných ceremónií, od obriezky až po svadbu.
Každé víno, od lisovania hrozna až po fľašovanie, musí byť košer - pripravené v súlade so striktnými technologickými predpismi. Použité nádoby a nástroje slúžia výhradne na výrobu košer vína a môžu sa ich dotýkať len židia dodržujúci šábes. V procese výroby sa využívajú len certifikované košer produkty. Pravidlá sú voľnejšie iba vo výbere odrôd hrozna, kde neexistuje žiadne obmedzenie.
Košer víno je výborným spoločníkom pri každej príležitosti, nesklame vás pri romantickej večeri, samotné, ani ako dar.
Zavítajte do Izraela a vyberte si svoje víno.
