Top produkty

Riesling Grand Cru Sonberk Morava 2015

Riesling Grand Cru Sonberk Morava 2015

Velmi bohaté víno se skvělým potenciálem. Zlatě zelenkavé barvy, na vůni včelí vosk až plást, náznak..

20.40€ 10.50€ Bez DPH: 8.75€

Chianti Classico DOCG 2018 Carpineto

Chianti Classico DOCG 2018 Carpineto

Odroda Sangiovese Dostala názov od latinského ,, sanguis Jovis,, čo v preklade znamená ,, ..

14.00€ Bez DPH: 11.67€

Gamay  Moulin-a-Vent Beaujolais Les Michelnos Louis Latour

Gamay Moulin-a-Vent Beaujolais Les Michelnos Louis Latour

Charakteristika GamayCelým názvom Gamay Noir à Jus Blanc, je najznamejšia hlavne kvoli oconému ..

24.00€ Bez DPH: 20.00€

Chateau La Tour De By Cru Bourgeois Médoc 2011

Chateau La Tour De By Cru Bourgeois Médoc 2011

Chateau La Tour de By sa nachádza vo svetoznamej Francúzskej oblasťi Bordeaux , presnejšie v južnej ..

26.30€ Bez DPH: 21.92€

Najnovšie produkty

Cabernet Sauvignon Réserve Paul Mas 2019

Cabernet Sauvignon Réserve Paul Mas 2019

Temno rubínová farba. Silné arómy čerešní, čiernych ríbezlí, tabaku a kadidla. Hlboké chute tma..

11.99€ Bez DPH: 9.99€

Syrah Vignes Valmont 2019 Paul Mas Reserve

Syrah Vignes Valmont 2019 Paul Mas Reserve

Víno intenzívnej farby, vôňa je plná prezretých čerešní, orientálneho korenia a  slad..

11.99€ Bez DPH: 9.99€

Sauvignon blanc IGP Paul Mas 2019

Sauvignon blanc IGP Paul Mas 2019

Víno svetložltej farby.Intenzívna vôňa citrusových plodov a egrešov.Víno ma 3 gramy zbytkového cukru..

9.99€ Bez DPH: 8.33€

Rosé Heron Pays d'Oc 2019 Paul Mas

Rosé Heron Pays d'Oc 2019 Paul Mas

Decentná ružová farba. Intenzívna vôňa lesných plodov, malín a jahôd. Príjemná kyselinka dotvára svi..

19.90€ Bez DPH: 16.58€

Články
Jean-Claude Mas sa narodil vo vinohradníckej rodine, priamo v srdci oblasti Languedoc v meste Pézenas.Od 1990, pracoval 4 roky vo vinohradníckom regione Bo...
Hrozno pochádza zo svahov údolia Loire, ktoré je tiež známe ako „Záhrada Francúzska“. Víno fermentuje v tepelne regulovateľných nerezových nádržiach a potom dozrieva po dobu t...
Prvý krát ružové víno v značke YARDEN!!!!  Yarden Rosé 2019 je suché ružové košer víno od Golan Heights Winery. 100% z portugalskej odrody Tinta Cao.Yarden Rosé ...

Košer víno

Rozkvet vín

Rozmach výroby vína sa v Izraeli odohral na konci 19. storočia. Barón Edmond de Rothschild vtedy založil  vinice v Zichron Ya’acov a v Rishon-Le-Zion. Do podvedomia sa však izraelské vína začali vnárať až keď  Carmel Mizrahi vytvoril svoj výnimočný „Cabernet Sauvignon Special Reserve 1976".


Hneď nato vinárstvo Golan Heights Winery nastavilo ešte vyšší štandard so svojimi Cabernetmi a Merlotmi. Ostatné vinárstva ich nasledovali a začali zvyšovať kvalitu svojej produkcie. Dnes je izraelský trh plný zaujímavých vín, ktoré sa vyrábajú v malých množstvách čím si zachovávajú svoju pravú tvár.

Za najlepšie oblasti na pestovanie viniča sa považujú Golanské výšiny a Horná Galilea, vďaka svojej vyššej polohe a chladnejšej klíme. Golanské výšiny charakterizuje tufová vulkanická pôda, Hornú Galileu zasa ťažšie kamenisté podložie.

víno vinica


Zvyšok krajiny je klimaticky pomerne horúci a suchý s náročnými podmienkami na pestovanie kvalitného viniča.


Kedy je víno košer ?

Víno je produkt, ktorý má pre židov špeciálny význam. Podľa tradície sa používa počas šábesu a pri sviatočných modlitbách k posilneniu súdržnosti a sviatočného charakteru. Je stálou súčasťou množstva významných ceremónií, od obriezky až po svadbu.

víno košer


Každé víno, od lisovania hrozna až po fľašovanie, musí byť košer - pripravené v súlade so striktnými technologickými predpismi. Použité nádoby a nástroje slúžia výhradne na výrobu košer vína a môžu sa ich dotýkať len židia dodržujúci šábes. V procese výroby sa využívajú len certifikované košer produkty. Pravidlá sú voľnejšie iba vo výbere odrôd hrozna, kde neexistuje žiadne obmedzenie. 

Košer víno je výborným spoločníkom pri každej príležitosti, nesklame vás pri romantickej večeri, samotné, ani ako dar.

Zavítajte do Izraela a vyberte si svoje víno.