Top produkty
Crianza Selection Rioja DOCa El Ternero
Vína crianza musia zrieť minimalne 14 mesiacov v drevených sudoch a následne 12 mesiacov vo f..
20.00€ Bez DPH: 16.67€
Spumante BRUT „LOUNGE“ Astoria
Hrozno na Brut Lounge pochádza zo známej farmy Val de Brun.Tradičné odrody severo-východného Ta..
6.70€ Bez DPH: 5.58€
3015 MONASTRELL Ecologico
Odroda Monastrell Známa predovšetkým z juhu Španielska , kde je hlavnou odrodou pre červené vín..
14.50€ Bez DPH: 12.08€
Najnovšie produkty
César Coteaux Bourguignons 2017 Simonnet-Febvre
Červené vino zo vzácnej odrody César, ktorá pochádza zo severnej časti Burgundska. V porovnaní s &nb..
12.99€ Bez DPH: 10.83€
Cabernet Sauvignon Merlot Gamla
V chuti cítiť maliny, černice, čerešne a divé bobuľové ovocie s náznakom bylín. Víno má hlbokú purpu..
24.90€ Bez DPH: 20.75€
Syrah Gamla Košer
Syrah ( Shiraz, Hermitage, Antourenein noir, Candive, Entournerein, Hignin noir, Marsanne noir ..
24.00€ Bez DPH: 20.00€
Pinot blanc sur lie Modran Klimko 2017
Pinot Blanc / Rulandské bile , v Alsasku záme aj ako Klevner .Víno svetložl..
9.99€ Bez DPH: 8.33€
Košer víno
Rozkvet vín
Rozmach výroby vína sa v Izraeli odohral na konci 19. storočia. Barón Edmond de Rothschild vtedy založil vinice v Zichron Ya’acov a v Rishon-Le-Zion. Do podvedomia sa však izraelské vína začali vnárať až keď Carmel Mizrahi vytvoril svoj výnimočný „Cabernet Sauvignon Special Reserve 1976".
Hneď nato vinárstvo Golan Heights Winery nastavilo ešte vyšší štandard so svojimi Cabernetmi a Merlotmi. Ostatné vinárstva ich nasledovali a začali zvyšovať kvalitu svojej produkcie. Dnes je izraelský trh plný zaujímavých vín, ktoré sa vyrábajú v malých množstvách čím si zachovávajú svoju pravú tvár.
Za najlepšie oblasti na pestovanie viniča sa považujú Golanské výšiny a Horná Galilea, vďaka svojej vyššej polohe a chladnejšej klíme. Golanské výšiny charakterizuje tufová vulkanická pôda, Hornú Galileu zasa ťažšie kamenisté podložie.
Zvyšok krajiny je klimaticky pomerne horúci a suchý s náročnými podmienkami na pestovanie kvalitného viniča.
Kedy je víno košer ?
Víno je produkt, ktorý má pre židov špeciálny význam. Podľa tradície sa používa počas šábesu a pri sviatočných modlitbách k posilneniu súdržnosti a sviatočného charakteru. Je stálou súčasťou množstva významných ceremónií, od obriezky až po svadbu.
Každé víno, od lisovania hrozna až po fľašovanie, musí byť košer - pripravené v súlade so striktnými technologickými predpismi. Použité nádoby a nástroje slúžia výhradne na výrobu košer vína a môžu sa ich dotýkať len židia dodržujúci šábes. V procese výroby sa využívajú len certifikované košer produkty. Pravidlá sú voľnejšie iba vo výbere odrôd hrozna, kde neexistuje žiadne obmedzenie.
Košer víno je výborným spoločníkom pri každej príležitosti, nesklame vás pri romantickej večeri, samotné, ani ako dar.
Zavítajte do Izraela a vyberte si svoje víno.
