Top produkty

Sauvignon Blanc  2022 Yarden

Sauvignon Blanc 2022 Yarden

Víno s výraznou arómou tropického ovocia, čerstvých hrušiek a šťavnatých citrusov. Je stredne plné a..

21.99€ Bez DPH: 18.33€

Rosé Catena Zapata 2023 Mendoza

Rosé Catena Zapata 2023 Mendoza

Rosé Catena Zapata 2023 Mendoza je suché ružové víno – zmes odrôd Syrah, Grenache, Malbec, Sauvignon..

15.99€ Bez DPH: 13.33€

Sauvignon blanc Limited production 2023 Escorihuela Gascon

Sauvignon blanc Limited production 2023 Escorihuela Gascon

Bledožltá farba so zelenkastými odleskmi. Intenzívne, s vôňou limetky a mandarínkovej kôry. Nos je d..

25.00€ Bez DPH: 20.83€

Gamay  Moulin-a-Vent Beaujolais Les Michelnos Louis Latour

Gamay Moulin-a-Vent Beaujolais Les Michelnos Louis Latour

Tento Moulin-à-Vent  má granátovo-červenú farbu. Jeho elegantný nos ponúka kvetinové a čučoried..

19.30€ Bez DPH: 16.08€

Najnovšie produkty

Château de Riquewihr Gewurztraminer Grand Cru Sporen A.O.C. Alsace Grand Cru 2014 Dopf & Irion

Château de Riquewihr Gewurztraminer Grand Cru Sporen A.O.C. Alsace Grand Cru 2014 Dopf & Irion

Odrody hrozna : GewurztraminerTerroir : Piesčitý a ílovitý vápenec. Tento bohatý a hlboký terroir uc..

49.99€ Bez DPH: 41.66€

Château de Riquewihr Riesling Grand Cru Schoenenbourg A.O.C. Alsace Grand Cru 2011 Dopff & Irion

Château de Riquewihr Riesling Grand Cru Schoenenbourg A.O.C. Alsace Grand Cru 2011 Dopff & Irion

Jasná, intenzívna zlatožltá. Rafinované, bohaté, komplexné tóny marhule, žltého a bieleho ovocia, ra..

69.99€ Bez DPH: 58.33€

Syrah Limited production 2021 Escorihuela Gascon

Syrah Limited production 2021 Escorihuela Gascon

Syrah Limited production 2021ODRODA: 100% Syrah.VINOHRADNÍCKA OBLASŤ: El Cepillo, údolie Uco (jediná..

26.00€ Bez DPH: 21.67€

Cabernet Sauvignon Limited production 2021 Escorihuela Gascon

Cabernet Sauvignon Limited production 2021 Escorihuela Gascon

Intenzívna a jasná rubínovo červená s fialovými odleskmi. Expresívny, dobrý tok ovocia s tónmi zrelé..

26.00€ Bez DPH: 21.67€

Články
Môže to byť malá krajina (zhruba veľká ako New Jersey), ale Izrael je dynamický vinársky región, ktorý sa vyznačuje komplexným terroir a dramatickou mikroklímou, ktorá siaha od chl...
Mendoza, synonymum Malbecu, je najväčšou argentínskou vinárskou oblasťou a jej najznámejšou oblasťou, ktorá sa môže pochváliť neuveriteľnými výhľadmi na úpätie Ánd, ako aj na väčši...
Od hmlistých, sviežich kopcov na severe cez slnkom zaliate kopce Toskánska, Umbrie, Marche a Abruzza až po južné krajiny Apúlia, Kalábria a Basilicata, pričom nezabúdame na ostrovy...

Košer víno

Rozkvet vín

Rozmach výroby vína sa v Izraeli odohral na konci 19. storočia. Barón Edmond de Rothschild vtedy založil  vinice v Zichron Ya’acov a v Rishon-Le-Zion. Do podvedomia sa však izraelské vína začali vnárať až keď  Carmel Mizrahi vytvoril svoj výnimočný „Cabernet Sauvignon Special Reserve 1976".


Hneď nato vinárstvo Golan Heights Winery nastavilo ešte vyšší štandard so svojimi Cabernetmi a Merlotmi. Ostatné vinárstva ich nasledovali a začali zvyšovať kvalitu svojej produkcie. Dnes je izraelský trh plný zaujímavých vín, ktoré sa vyrábajú v malých množstvách čím si zachovávajú svoju pravú tvár.

Za najlepšie oblasti na pestovanie viniča sa považujú Golanské výšiny a Horná Galilea, vďaka svojej vyššej polohe a chladnejšej klíme. Golanské výšiny charakterizuje tufová vulkanická pôda, Hornú Galileu zasa ťažšie kamenisté podložie.

víno vinica


Zvyšok krajiny je klimaticky pomerne horúci a suchý s náročnými podmienkami na pestovanie kvalitného viniča.


Kedy je víno košer ?

Víno je produkt, ktorý má pre židov špeciálny význam. Podľa tradície sa používa počas šábesu a pri sviatočných modlitbách k posilneniu súdržnosti a sviatočného charakteru. Je stálou súčasťou množstva významných ceremónií, od obriezky až po svadbu.

víno košer


Každé víno, od lisovania hrozna až po fľašovanie, musí byť košer - pripravené v súlade so striktnými technologickými predpismi. Použité nádoby a nástroje slúžia výhradne na výrobu košer vína a môžu sa ich dotýkať len židia dodržujúci šábes. V procese výroby sa využívajú len certifikované košer produkty. Pravidlá sú voľnejšie iba vo výbere odrôd hrozna, kde neexistuje žiadne obmedzenie. 

Košer víno je výborným spoločníkom pri každej príležitosti, nesklame vás pri romantickej večeri, samotné, ani ako dar.

Zavítajte do Izraela a vyberte si svoje víno.