Top produkty

Rosé Catena Zapata 2023 Mendoza

Rosé Catena Zapata 2023 Mendoza

Rosé Catena Zapata 2023 Mendoza je suché ružové víno – zmes odrôd Syrah, Grenache, Malbec, Sauvignon..

15.99€ 12.00€ Bez DPH: 10.00€

Sauvignon blanc Limited production 2023 Escorihuela Gascon

Sauvignon blanc Limited production 2023 Escorihuela Gascon

Bledožltá farba so zelenkastými odleskmi. Intenzívne, s vôňou limetky a mandarínkovej kôry. Nos je d..

26.99€ Bez DPH: 22.49€

 Sangiovese 1884 Escorihuela Gascon 2022 Mendoza

Sangiovese 1884 Escorihuela Gascon 2022 Mendoza

Stredne hlboká rubínovo červená farba s dobrým jasom a gaštanovými odleskami. Intenzívna vôňa y s tó..

16.99€ Bez DPH: 14.16€

Najnovšie produkty

Sauvignon blanc Sancerre d´ Antan Silex 2022 Henri Bourgeois

Sauvignon blanc Sancerre d´ Antan Silex 2022 Henri Bourgeois

Odroda Sauvignon Sauvignon blanc je stará francúzska odroda, známa aj ako ; Sauvignon jaun..

59.99€ Bez DPH: 49.99€

Henri Bourgeois Sancerre Le Chene Saint-Etienne Blanc 2002

Henri Bourgeois Sancerre Le Chene Saint-Etienne Blanc 2002

Sancerre Le Chene Saint-Etienne – nádherné biele víno vytvorené z vybraných hrozna odrody Sauvignon ..

129.99€ Bez DPH: 108.33€

Katzrin Cuvée Yarden 2020 Golan Heights Winery

Katzrin Cuvée Yarden 2020 Golan Heights Winery

Prvý dojem z luxusného „Yarden Katzrin“ so závanom jeho inšpiratívnej vône poukazuje na bohatstvo. „..

230.00€ Bez DPH: 191.67€

ROM Cuvée Yarden 2020 Golan Heights Winery

ROM Cuvée Yarden 2020 Golan Heights Winery

Ročník 2020 bol skutočne historický, pričom COVID sa zhodoval s výzvou  podmienky zberu. Po let..

280.00€ Bez DPH: 233.33€

Články
Montalcino, krajina vínaMesto Montalcino je štyridsať kilometrov južne od  toskánskeho mesta Siena. Vďaka zvlneným kopcom a poľnohospodárskej pôde vzácnej krásy je od roku 20...
Jancis RobinsonJancis Robinson je britská vinárska spisovateľka a kritička, ktorá sa preslávila v polovici 80. rokov 20. storočia po tom, čo sa stala prvou držiteľkou titulu MW (Ma...
Sancerre „ES-56 2022 už aj na našom e-shope...Naše biele Sancerre „ES-56“ 2022 (predtým „La Bourgeoise“) je zaradené do prestížneho rebríčka TOP 100 najlepších vín sveta časopisu W...

Košer víno

Rozkvet vín

Rozmach výroby vína sa v Izraeli odohral na konci 19. storočia. Barón Edmond de Rothschild vtedy založil  vinice v Zichron Ya’acov a v Rishon-Le-Zion. Do podvedomia sa však izraelské vína začali vnárať až keď  Carmel Mizrahi vytvoril svoj výnimočný „Cabernet Sauvignon Special Reserve 1976".


Hneď nato vinárstvo Golan Heights Winery nastavilo ešte vyšší štandard so svojimi Cabernetmi a Merlotmi. Ostatné vinárstva ich nasledovali a začali zvyšovať kvalitu svojej produkcie. Dnes je izraelský trh plný zaujímavých vín, ktoré sa vyrábajú v malých množstvách čím si zachovávajú svoju pravú tvár.

Za najlepšie oblasti na pestovanie viniča sa považujú Golanské výšiny a Horná Galilea, vďaka svojej vyššej polohe a chladnejšej klíme. Golanské výšiny charakterizuje tufová vulkanická pôda, Hornú Galileu zasa ťažšie kamenisté podložie.

víno vinica


Zvyšok krajiny je klimaticky pomerne horúci a suchý s náročnými podmienkami na pestovanie kvalitného viniča.


Kedy je víno košer ?

Víno je produkt, ktorý má pre židov špeciálny význam. Podľa tradície sa používa počas šábesu a pri sviatočných modlitbách k posilneniu súdržnosti a sviatočného charakteru. Je stálou súčasťou množstva významných ceremónií, od obriezky až po svadbu.

víno košer


Každé víno, od lisovania hrozna až po fľašovanie, musí byť košer - pripravené v súlade so striktnými technologickými predpismi. Použité nádoby a nástroje slúžia výhradne na výrobu košer vína a môžu sa ich dotýkať len židia dodržujúci šábes. V procese výroby sa využívajú len certifikované košer produkty. Pravidlá sú voľnejšie iba vo výbere odrôd hrozna, kde neexistuje žiadne obmedzenie. 

Košer víno je výborným spoločníkom pri každej príležitosti, nesklame vás pri romantickej večeri, samotné, ani ako dar.

Zavítajte do Izraela a vyberte si svoje víno.