Top produkty
Mount Hermon White Yarden 2022 Košer
CharakteristikaMount Hermon White sa vyznačuje jasnou vôňou melónu, grapefruitu, kvetových a jablčný..
15.99€ Bez DPH: 13.33€
Chardonnay Yarden 2021 Košer
Víno má vôňu zrelej broskyne, citrusových plodov a vanilky. Víno má tropický charakter a v chuti sa ..
26.99€ Bez DPH: 22.49€
Bar'on Vineyard Cuvée Yarden 2018 Golan Heights Winery
Jednotlívé odrody Cabernet Sauvignon , Syrah a Petit Verdot pochádzajú z jedného vinohradu Bar'..
92.00€ Bez DPH: 76.67€
Rosé BODEGAS MEDRANO IRAZU Rioja 2022
Víno s čírou, svetlo-ružovou farbou. Vo vôni je zmes lesného ovocia a citruových p..
13.00€ Bez DPH: 10.83€
Najnovšie produkty
GSM Killermans Run 2020 Kilikanoon
Cuvée troch ordôd : Grenache (50%), Shiraz (40%), a Mataro (10%). Krásna vôňa lesných jahôd, m..
24.00€ Bez DPH: 20.00€
GSM Baudinet 2019 Kilikanoon Južná Austrália
Cuvée troch odrôd: Grenache, Mourvèdre a ShIraz. Všetky odrody boli spracované individuáln..
39.99€ Bez DPH: 33.33€
Shiraz Oracle 2016 Kilikanoon Clare Valley
Oracle Shriaz 2016 má intenzívnu rubínovu farbu s fialovými odleskami. Mladá vôňa po vyzretom ..
69.99€ Bez DPH: 58.33€
Shiraz Killerman Run 2020 Kilikanoon Austrália
Pné, harmonické červené víno s vyzretými tónmi bobuľového ovocia, korenia a horkej čokolády. Šť..
22.00€ Bez DPH: 18.33€
Košer víno
Rozkvet vín
Rozmach výroby vína sa v Izraeli odohral na konci 19. storočia. Barón Edmond de Rothschild vtedy založil vinice v Zichron Ya’acov a v Rishon-Le-Zion. Do podvedomia sa však izraelské vína začali vnárať až keď Carmel Mizrahi vytvoril svoj výnimočný „Cabernet Sauvignon Special Reserve 1976".
Hneď nato vinárstvo Golan Heights Winery nastavilo ešte vyšší štandard so svojimi Cabernetmi a Merlotmi. Ostatné vinárstva ich nasledovali a začali zvyšovať kvalitu svojej produkcie. Dnes je izraelský trh plný zaujímavých vín, ktoré sa vyrábajú v malých množstvách čím si zachovávajú svoju pravú tvár.
Za najlepšie oblasti na pestovanie viniča sa považujú Golanské výšiny a Horná Galilea, vďaka svojej vyššej polohe a chladnejšej klíme. Golanské výšiny charakterizuje tufová vulkanická pôda, Hornú Galileu zasa ťažšie kamenisté podložie.
Zvyšok krajiny je klimaticky pomerne horúci a suchý s náročnými podmienkami na pestovanie kvalitného viniča.
Kedy je víno košer ?
Víno je produkt, ktorý má pre židov špeciálny význam. Podľa tradície sa používa počas šábesu a pri sviatočných modlitbách k posilneniu súdržnosti a sviatočného charakteru. Je stálou súčasťou množstva významných ceremónií, od obriezky až po svadbu.
Každé víno, od lisovania hrozna až po fľašovanie, musí byť košer - pripravené v súlade so striktnými technologickými predpismi. Použité nádoby a nástroje slúžia výhradne na výrobu košer vína a môžu sa ich dotýkať len židia dodržujúci šábes. V procese výroby sa využívajú len certifikované košer produkty. Pravidlá sú voľnejšie iba vo výbere odrôd hrozna, kde neexistuje žiadne obmedzenie.
Košer víno je výborným spoločníkom pri každej príležitosti, nesklame vás pri romantickej večeri, samotné, ani ako dar.
Zavítajte do Izraela a vyberte si svoje víno.
