Top produkty

Crianza Selection Rioja DOCa El Ternero

Crianza Selection Rioja DOCa El Ternero

Vína crianza   musia zrieť minimalne 14 mesiacov v drevených sudoch a následne 12 mesiacov vo f..

20.00€ Bez DPH: 16.67€

Spumante BRUT  „LOUNGE“   Astoria

Spumante BRUT „LOUNGE“ Astoria

Hrozno na Brut Lounge pochádza zo známej farmy Val de Brun.Tradičné odrody severo-východného Ta..

6.70€ Bez DPH: 5.58€

3015 MONASTRELL Ecologico

3015 MONASTRELL Ecologico

Odroda Monastrell Známa predovšetkým z juhu Španielska , kde je hlavnou odrodou pre červené vín..

14.50€ Bez DPH: 12.08€

Najnovšie produkty

Catena Tinto Histórico 2017

Catena Tinto Histórico 2017

Víno DV Catena Tinto Histórico 2017 je vyrobené z troch odrôd : Malbec, Bondara a Petit Verdot...

26.00€ Bez DPH: 21.67€

Chianti Classico DOCG 2018 Carpineto

Chianti Classico DOCG 2018 Carpineto

Odroda Sangiovese Dostala názov od latinského ,, sanguis Jovis,, čo v preklade znamená ,, ..

14.00€ Bez DPH: 11.67€

Brunello di Montalcino DOCG Carpineto 2014

Brunello di Montalcino DOCG Carpineto 2014

Charakter:Brunello di Montalcino je nepochybne jedno z najznámejších a najváženejších..

49.99€ Bez DPH: 41.66€

Malbec  Catena 2017 Catena Zapata

Malbec Catena 2017 Catena Zapata

VínoVína Catena Zapata sú jedinečné vďaka unikátnemu terroiru ktorý sa nachádza v nadmorskej vý..

24.00€ Bez DPH: 20.00€

Články
Nové vino od najlepšieho vinárstva Argentíny - Catena Zapata. Víno vyrobené na počesť Dominga Vincenta Catenu ktorý bol prastarý otec Laury Cateny. Víno je cuvée troch odrôd :...
2 nové vína zo srdca Toskánska !!! Brunello di Montalcino DOCG2014  Chianti Classico DOCG 2018 Carpineto Založené v roku 1967, vinárstvo Carpineto sa snaží obno...
Nové červené vinosités od legendárního výrobců z Mendozy. Catena Malbec 2017 od Catena Zapata. VínoVína Catena Zapata sú jedinečné vďaka unikátnemu terroiru ktorý sa nachádza ...

Košer víno

Rozkvet vín

Rozmach výroby vína sa v Izraeli odohral na konci 19. storočia. Barón Edmond de Rothschild vtedy založil  vinice v Zichron Ya’acov a v Rishon-Le-Zion. Do podvedomia sa však izraelské vína začali vnárať až keď  Carmel Mizrahi vytvoril svoj výnimočný „Cabernet Sauvignon Special Reserve 1976".


Hneď nato vinárstvo Golan Heights Winery nastavilo ešte vyšší štandard so svojimi Cabernetmi a Merlotmi. Ostatné vinárstva ich nasledovali a začali zvyšovať kvalitu svojej produkcie. Dnes je izraelský trh plný zaujímavých vín, ktoré sa vyrábajú v malých množstvách čím si zachovávajú svoju pravú tvár.

Za najlepšie oblasti na pestovanie viniča sa považujú Golanské výšiny a Horná Galilea, vďaka svojej vyššej polohe a chladnejšej klíme. Golanské výšiny charakterizuje tufová vulkanická pôda, Hornú Galileu zasa ťažšie kamenisté podložie.

víno vinica


Zvyšok krajiny je klimaticky pomerne horúci a suchý s náročnými podmienkami na pestovanie kvalitného viniča.


Kedy je víno košer ?

Víno je produkt, ktorý má pre židov špeciálny význam. Podľa tradície sa používa počas šábesu a pri sviatočných modlitbách k posilneniu súdržnosti a sviatočného charakteru. Je stálou súčasťou množstva významných ceremónií, od obriezky až po svadbu.

víno košer


Každé víno, od lisovania hrozna až po fľašovanie, musí byť košer - pripravené v súlade so striktnými technologickými predpismi. Použité nádoby a nástroje slúžia výhradne na výrobu košer vína a môžu sa ich dotýkať len židia dodržujúci šábes. V procese výroby sa využívajú len certifikované košer produkty. Pravidlá sú voľnejšie iba vo výbere odrôd hrozna, kde neexistuje žiadne obmedzenie. 

Košer víno je výborným spoločníkom pri každej príležitosti, nesklame vás pri romantickej večeri, samotné, ani ako dar.

Zavítajte do Izraela a vyberte si svoje víno.