• Cabernet Sauvignon Super Premium Eikendal


Cabernet Sauvignon ( Bouchet, Bouche, Petit-Bouchet, Petit-Cabernet, Petit-Vidure, Vidure, Sauvignon Rouge)

Najznamejšia odroda na svete. Rozšírená po celom svete, od Austrálie ( Margaret River, Coonawarra, Barossa ), USA ( Napa Valley, Sonoma), Francuzsko

( Medoc, Graves), Čile ( Colchagua ), Argentína ( Mendoza) až po Strednú Europu . Víno ma intenzívnu rubinovú frabu, velké množstvo trieslovín a kyselín. Charakteristický je aromatický profil : Cassis, Eukalyptus, Tabako a kôstkové ovocie. Často krát sa používa do Cuvée odordami ako Cabernet franc, Merlot, Petit verdot,Malbec  alebo Carmenére ako Bordeaux Blend. V novom svete je najznamejšie miešané so Syrah aby sa eliminovali silné triesloviny. Víno odrody Cabernet Sauvigon je vhodné na dlhodobé vyzrievanie vo flaši

Charakter:
Tento Cabernet má plné elegantné telo. Aróma je plná zrelých červených bobuľovín a ovocia, s tónmi tabaku, čokolády, mentolu a korenia. Na podnebí cítiť ušľachtilý dub a živú kyselinku so silnými trieslovinami, ktorým sa zíde zrenie. Celkovo podmanivé a všestranné víno. Servírujeme pri teplote 18° - 20°C.

Oblasť Stellenbosch 
Najväčšia a najdoležitejšia vinohradnícka oblasť celej Južnej Afriky. S polohou k falošnému zálivu ma najvhodnejšiu polohu pre optimáne klimatické podmienky. Celá oblasť Stellenbosch je rozdelená na 5 menších častí - subregionov ( wardov) . Simonsberg - Stellenbosch sa nachádza na severo-západe od centra mesta Stellenbosch. S nadmorskou výškou cez 450 metrov nad morom, tu dominujú medzinárodné biele odrody ako Chardonnay a Sauvignon blanc. Oblasť Bottelary je situovaná na juhu celého regionu, pričom dominujú tu červené odrody ako Syrah / Shiraz a Cabernet Sauvignon. 
Devon Valley severne od centra Stellenboschu ma rozmanitú topografiu vďaka ktorej sa tu darí rozmanitému spektru vín. Rovnaké podmienky najdeme aj v susednej oblasti (warde ) Papegaaiberg,čo v preklade znamená papagají vrch.Jenkershoek Valley leži severo-východne od mesta Stellenbosch, vinice sú tu umiestnené na svahoch a v údolí. Hlavné odrody tu tvoria Cabernet Sauvignon a Cabernet franc.

Zvyškový cukor
Suché
Charakter
Plné / Tažké
Oblasť
Stellenbosch
Zrecí potenciál
5+ rokov
Víno a gastronómia
Červené mäso

Napísať recenziu

Prosím prihláste sa alebo zaregistrujte pre pridanie recenzie

Cabernet Sauvignon Super Premium Eikendal

Krátky popis

Suché, červené víno, ročník: 2013,krajina: JAR,oblasť: Stellenbosch,výrobca: Eikendal,objem: 0,75l
  • 21.00€
  • 17.00€

  • Bez DPH: 14.17€

Súvisiace produkty

Art Collection Cabernet Sauvignon

Art Collection Cabernet Sauvignon

Možný okamžtý osobný odber na predajni : Stromova 9 BratislavaCabernet Sauvignon 2011 , Akostné odro..

19.00€ Bez DPH: 15.83€