• Cabernet Sauvignon Coleccion Casa Silva


Charakteristika:

Víno tmavo červenej farby s odtieňom fialovej. Elegantné arómy červeného ovocia a korenia. Okrúhle, s dobrou harmóniou. Na podnebí cítiť tóny čokolády, čierne bobule a sušené slivky. Dobrá koncentrácia, pretrvávajúce, ale jemné triesloviny vedúce ku kvalitnému koncu.

Cabernet Sauvignon ( Bouchet, Bouche, Petit-Bouchet, Petit-Cabernet, Petit-Vidure, Vidure, Sauvignon Rouge)

Najznamejšia odroda na svete. Rozšírená po celom svete, od Austrálie ( Margaret River, Coonawarra, Barossa ), USA ( Napa Valley, Sonoma), Francuzsko

( Medoc, Graves), Čile ( Colchagua ), Argentína ( Mendoza) až po Strednú Europu . Víno ma intenzívnu rubinovú frabu, velké množstvo trieslovín a kyselín. Charakteristický je aromatický profil : Cassis, Eukalyptus, Tabako a kôstkové ovocie. Často krát sa používa do Cuvée odordami ako Cabernet franc, Merlot, Petit verdot,Malbec  alebo Carmenére ako Bordeaux Blend. V novom svete je najznamejšie miešané so Syrah aby sa eliminovali silné triesloviny. Víno odrody Cabernet Sauvigon je vhodné na dlhodobé vyzrievanie vo flaši


Oblasť Rapel 
Patrí do Central Valley čo je údolie ktoré je približne 100 km dlhé a pomenované podľa rovnomenej rieky. Je to najvhodnejšia oblasť Čile pre výrobu prémiových červených vín.
Celá oblasť sa delí na 2 podoblasti a to : Cachapoal a Colchagua Valley.
Cachapoal sa nachádza pri meste Rancagua, kde sa najviac preferuje odroda Merlot, ktorá tu vďaka hlinitím pôda dorába nadpriemerné vína plné ovocnej chute a jemných trieslovín.
Pod obsalť patria 4 obce : Rancagua, Requinoa, Rengo a Peumo.
Colchagua Valley  je známa hlavne ako oblasť pre najlepšie Cabernety v celej krajine. Dorába sa tu približne až 35% bieleho vína ktoré tu reprezentujú medzinárodné odrody ako Sauvignon blanc a Chardonnay.
Celé údolie sa rozprestiera v obciach : San Fernando, Chimbarongo, Nancagua, Santa Cruz, Palmilla a Peralilo.

Vinárstvo Casa Silva 

Najstaršie vinárstvo v celej oblasti Colchagua Valley,  prvá generácia tu pestovala vínu révu už od roku 1892. V súčastnosti je celé vinárstvo Casa Silva vedené piatou generáciou rodiny Silva.
Vína sú rozdelené do kvalitatívnych značiek, pričom základom sú charakteristické odrody pre cely region Colchagua Valley a aj Čile ako sú Carmenére, Cabernet Sauvignon, Sauvignon blanc a Chardonnay.
 od základných vín série Family a Collection ktoré odzrkadlujú charakter vín z Južnej Ameriky. Séria Grand Reserva je určená pre najlepšie odrody Čile ako su Carmenére, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot kotré pochdzajú z jednotlivých vinohradov ako napríklad Los Lingues.

 


Napísať recenziu

Prosím prihláste sa alebo zaregistrujte pre pridanie recenzie

Cabernet Sauvignon Coleccion Casa Silva

  • Výrobca: Casa Silva
  • Kód produktu: 0099
  • Dostupnosť: 3

Krátky popis

Suché, červené víno,odroda: Cabernet Sauvignon, ročník: 2010,krajina: Čile,oblasť: Colchagua Valley,výrobca: Casa Silva,objem: 0,75 l, skrutkový uzáver
  • 9.50€
  • 7.00€

  • Bez DPH: 5.83€

Súvisiace produkty

Galil Mountain Alon

Galil Mountain Alon

VýrobaVíno podstúpilo 10-20 dní fermentácie so šupkami pri teplote 28C. Nasledovala malolaktická fer..

22.60€ Bez DPH: 18.83€

Cabernet Sauvignon / Syrah - Pére et fils 2015

Cabernet Sauvignon / Syrah - Pére et fils 2015

 Výrobca : Miquel Laurent Odroda : Cabernet Sauvignon / Syrah (60/40ňKrajina : Francúzsko&..

9.53€ Bez DPH: 7.94€