Obsah alkoholu: 11,5%
Obsah cukru: 12,00 g/l
Charakteristika:
Šumivé víno slamovo žltej farby s briliantovými odleskami. Má jasnú vôňu zelených jabĺk a hrušiek so znamenitými náznakmi sviežosti. V chuti je živé a pretrvávajúce, ľahké s jemne sladkým výrazom.
Víno a jedlo:
Valdobbiadene Prosecco je vynikajúce ku všetkým jedlám. Excelentne sa hodí k rybám, kôrovcom a plodom mora, tiež však k zeleninovým appetizérom, ľahkým delikátnym predjedlám a bielemu mäsu.
Podávajte schladené na teplotu 7 – 8°C. Lepšie je chladiť v chladničke približne počas 2 hodín, nie dlhodobo skladovať v chladničke. Ideálne je servírovať v ľade (je schladené približne po 15 minútach).
Fľašu z oblasti Valdobbiadene s klasickým „V“, povolila používať Asociácia Prosecca a tým garantovať pôvod produktu.
Celá produkcia Šumivých s označením Prosecco sa dá rozdeliť do 5 kvalitatívných stupňov.
Prosecco DOC - Oblasť sa nachádza na severo-východe Talianska, zasahuje do 5 provincí v regione Veneto - Treviso, Venice, Vicenza, Padua, Belluno a 4 provincí v regione Friuli Venezia Giulia - Gorizia, Pordenone, Trieste and Udine.
Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG - Menšia oblasť ktorá sa nachádza medzi pahorkami Valdobbiadene a Conegliano.
Colli Asolani DOCG - Veľmi malá oblasť ktorá sa nachádza na protilahlom brehu rieky Piave.
Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Rive DOCG - Názov RIVE vyjadruje že vinohrady sa tu nachádzajú na strmých svahoch.Väčšina vín Conegliano Valdobbiadene Superiore Rive DOCG sa flašujú ako samostatné vinohrady .
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG - Najmenšia a najprestíznejšia oblasť, s rozlohou necelých 107 hekárov ležiaca medzi vrchmi San Pietro di Barbozza,Santo Stefano a Saccol.
Už od roku 1969 má svoje osobitné postavenie ktoré určuje najnižší hekárový výnos.
Apelácia | |
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG | |
Zvyškový cukor | |
Brut | |
Charakter | |
Ľahké / Svieže | |
Oblasť | |
Veneto | |
Klasifikácia | |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita DOCG | |
Zrecí potenciál | |
2-5 rokov | |
Víno a gastronómia | |
Aperitív |
Prosecco Superiore Brut DOCG
- Výrobca: Terre di San Venanzio
- Kód produktu: 000034
- Dostupnosť: 12
Krátky popis
Suché, šumivé víno,odroda: 100% Glera "Prosecco" ,krajina: Taliansko,oblasť: Valdobbiadene D.O.C.G.,výrobca: San Venanzio,objem: 0,75 l-
16.90€
- Bez DPH: 14.08€
Súvisiace produkty
Štítky: Prosecco, Superiore, Brut, DOCG, Veneto, Glera, Valdobbiadene, Cartizze, Extra Dry, Friuli, Venezia, Giulia,