LUGANA DOC RISERVA 2012
Vyjadruje skutočný prejav odrody Turbiana ( Verdicchio Bianco )  a regionu Lugana ( Čať oblasti Lombardia ) .Víno vzniklo z vinohradov ktoré majú v priemere viac ako 100 rokov . 
Ročník 2012 je limitovaná seria , víno fermentoval pomocou spontáneho kvasenia bez pridania selektívnich kvasinek a následne zrelo Sur Lie viac ako 12 mesiacov . 
Časť vína tiež zrela v malých dubových sudoch ( 30%).
Obsah alkoholu : 13,40% 
Celkové kyseliny : 5,65 g/l

Charakteristika : 
Víno v mladosti má svetložltú farbu so zelenkavími odleskami ,  postupom času víno získava zlatistú farbu . Vo vôni dominujú citrusové plody ako citron , limetka či grepfruit .
V chuti kopíruje aromatiku a pridáva sviežu kyselinku . Ako jedno z mála Talianskych vín , Lugana Riserva je vhodná na archiváciu . Víno vhodné k morským plodom či morským rybám . 

Verdicchio

Verdicchio, jedna z najlepších odrôd bieleho hrozna v Taliansku, je hviezdou bieleho vína stredného Talianska. Verdicchio je odroda bieleho viniča, ktorá sa už stovky rokov pestuje v regióne Marche v strednom Taliansku. Je to všestranná odroda, ktorá sa používa ako pre ľahké, ľahko piteľné stolové vína, tak aj pre zložitejšie príklady hodné veku. Kritici ho bežne vychvaľujú ako jednu z najlepších talianskych odrôd bieleho viniča a nachádza sa vo vinohradoch po celej krajine. Použitie Verdicchio je zdokumentované v Marche od 14. storočia, ale existujú náznaky, že odroda mohla pochádzať z Benátska, kde je známa ako Trebbiano di Soave.

Historici veria, že Benátčania sa po morovej nákaze presťahovali do oblasti Marche a priniesli zvieratá a rastliny, a predpokladá sa, že medzi nimi bol aj Verdicchio. Odroda sa dobre prispôsobila terroir Marche a v súčasnosti sa Verdicchioho duchovný domov nachádza v kopcoch pozdĺž pobrežia Jadranského mora.

Marche má dva tituly DOC pre odrodové vína Verdicchio: Verdicchio dei Castelli di Jesi a Verdicchio di Matelica. Hrozno sa môže použiť aj v rôznych miešaných vínach v Marche, zvyčajne sprevádzané Malváziou a Trebbiano, hoci tieto vína majú zvyčajne menšiu váhu ako ich odrodové náprotivky.  Trebbiano di Soave a iné geneticky identické odrody

Nedávne štúdie DNA preukázali, že ako sa dlho predpokladalo, Verdicchio je identický s Trebbiano di Soave. Vďaka tomu je Verdicchio jednou z najrozšírenejších odrôd bieleho hrozna v Taliansku.

Najpozoruhodnejšia rola odrody hrozna mimo Marche je vo vínach Soave, ktoré prevládajú na Garganega popri Chardonnay: tu prispieva k kyslosti.

Najmenej jedna štúdia preukázala, že Verdicchio je identický s Trebbiano Valtanesi z oblasti Lago di Garda. Štúdie DNA tiež silne poukazujú na to, že Trebbiano di Lugana a Turbiana sú Verdicchio. Porovnania medzi Trebbiano di Lugana a Trebbiano di Soave však naznačili o niečo väčšiu variáciu.

Verdicchio je tiež zhoda DNA s Peverellou, starou odrodou hrozna z Trentina, ktorá sa tiež pestuje v brazílskom regióne Rio Grande do Sul. Koncom 19. storočia sem emigrovalo veľa tridentských rodín.

Organoleptické vlastnosti

V skutočnosti je vysoká kyslosť jednou z najužitočnejších vinohradníckych vlastností Verdicchio. Okrem výroby sviežich, dobre štruktúrovaných tichých vín s citrusovou príchuťou ako citrón a grapefruit sa Verdicchio často používa ako základ pre šumivé vína.

Niektorí výrobcovia experimentovali so sladkými vínami, ale keďže odroda nie je mimoriadne aromatická, zvyčajne sa na ne zabúda.

Spojujúcou charakteristikou týchto štýlov je výrazná mandľová chuť, ktorú môžu v mladosti sprevádzať horké tóny alebo sýty, sladký náznak marcipánu a medu, keď víno starne.

Vo vinohrade: Vo vinohrade odroda dozrieva stredne až neskoro, je náchylná na múčnatku a peronospóru, ako aj na botrytídu a kyslú hnilobu.

Vína Verdicchio utrpeli určité pohoršenie, najmä preto, že vína Soave a Pinot Grigio mali vplyv na svetový trh s vínom. Pri nadmernej úrode môžu byť vína Verdicchio nevýrazné a nezaujímavé.

Posun smerom ku kvalite a obnovený záujem o pôvodné talianske odrody viniča však zaznamenal postupný obrat v prospech imidžu hrozna.

Synonymá : Trebbiano di Soave, Trebbiano di Lugana, Trebbiano Valtanesi, Marchigiano, Turbiana.