Blog
Butikové vinárstvo z Južnej Austrálie Kilikanoon

Kilikanoon
Je butikové vinárstvo ktoré bolo založené v roku 1997 v Južnej Austrálii vinohradníkom a vinárom Kevinom Mitchellom. Vinohrady sú výlučne z oblasti Clare Valley v ktorej sa produkujú najlepšie Rizlingy a Shirazy celej Austrálie. Okrem týchto odrôd Kilikanoon má vlastné vinohrady vysadené s Cabernetom Sauvignonom and Grenache noir.
Vinohradnícka oblasť Clare Valley
Nachádza sa v štáte Južná Austrália, a s rozlohou necelých 5100 hektárov viníc je jednou z najmenších v celej Austrálie. Úzky pás viníc je rozdelený do 5 subregionov : Auburn, Watervale, Sevenhill, Polish Hill River a Clare . Hlavnými odrodami sú tu : Riesling, Shiraz a Cabernet Sauvignon. Okrem hlavných odrôd sa tu pestuje menšie množstvo nedzinárodných odroôd a to hlavne Grenache a Malbec.