Blog

Španielské vína Bodegas Medrano Irazu

Vina-sveta 24/09/2023

Nachádza sa v najslavnejšej vinohradníckej oblasti Španielska. Rioja Alavesa . Vinohrady sa nachádzajú v obci Bilar ktorá sa nachádza na úpätí pohoria Sierra de Cantabria. Terroir je tu podporený pôdou bohatou na íl a vápenec. Oblasť sa nachádza ktorá je pod vplivom dvoch podbení Stredozemné a Atlantické. Medrano Irazu je malé rodinévinárstvo kotré pordukuje len malú sériu vín zameranú na premiové červené vína z odrody Tempranillo. Okrem tradičnej odrody Tempranillo sa vo vinohradoch nachádza aj biela verzia odrody Tempranillo blanco a červené Graciano.

Oblasť Rioja DOCa

Vína z oblasti Rioja sú s použitím dubu , a všetky pokusy zbaviť sa dreva pri školení vína sú odsudené na neúspech. Dub je základom povesti červeného vína a dôvodom, prečo sa stalo prvým a najväčším vínom Španielska. Vinohrady v Rioje sa nachádzajú na území pozdlž rieky Ebro, medzi mestami Haro a Alfaro. Vinice lemujú všetky prítoky rieky Ebro. Ako napríklad Oja ktorá stojí aj za názvom tejto oblasti.

Drtivá väčšina vín Rioja sú červené vína, predovšetkým z odrod : Tempranillo a Garnacha Tinta . Dalšie modré muštové odrody sú : Graciano , Mazuelo, Maturana Tinto . Pričom väčšina červených vín tvorí cca 70% Tempranillo ktoré dáva vínu buket , kyslost a potenciál zrenia. Tempranillo dozrieva približne 14 dní pred Garnachou a preto ma aj názov Tempranillo ( temprano znamená skorý )

cca 15 % Garnacha ktorá dá víno extrakt , telo a alkohol. Garnacha je rovnaká odroda ako Grenache záma z údolia rieky Rhona vo Francúzsku.

cca 7,5 % Graciano sa využíva kvoli jeho sviežosti a arome.

cca 7,5 Mazuelo je hlavná zložka farby a trieslovín vo vínach Rioja.

Rioja DOCa sa dá rozdeliť na 3 hlavne oblasti a to : Rioja Alta , Rioja Alavesa a Rioja Baja.

Tempranillo ( Ull de Llebre, Cencibel, Tinto Fino, Tinta del Pais,Aragonez ,Tinta Roriz )

Je najpestovanejšia Španielská modrá muštová odroda, ktorá dáva plné a intenzívne vína. Názov je odvodený od Španielského ,,temprano,, čo v preklade znamená skorý, kedže Tempranillo dozreva väčšinou o niekoľko týždnov skorej ako iné španielske odrody. Tvorí väčšinu najznámejších Španielských vín ako napríklad Rioja alebo Ribera del Duero. Pri neutrálnom charaktere vhodne odzrkadluje Terroir a je vhodná na zcelovanie s inými odrodami ako napríklad Garnacha noir a Merlot. Aromatický profil je plný tmavého kôstkového ovocia : slivka , čerešna a višňa. Doplnené o korenie a zrením pribude koža a tabak.

Blog

Španielské vína Bodegas Medrano Irazu

Tempranillo Terra Rioja 2020 BODEGAS MEDRANO IRAZU

Tempranillo Blanco Biele 2020 BODEGAS MEDRANO IRAZU Rioja

Tempranillo BODEGAS MEDRANO IRAZU Parcela 14.8 Rioja 2018

Graciano 2019 BODEGAS MEDRANO IRAZU Rioja

Rosé BODEGAS MEDRANO IRAZU Rioja 2022

Kontrola veku