• Collection Casa Silva 6 fliaš

v balení 3 ks Collection Carmenere a 3 ks Collection Cabernet Sauvignon ročník 2020 - svieže ovocné vína

Cabernet Sauvignon Coleccion 2020 Casa Silva

Charakteristika:
Víno tmavo červenej farby s odtieňom fialovej. Elegantné arómy červeného ovocia a korenia. Okrúhle, s dobrou harmóniou. Na podnebí cítiť tóny čokolády, čierne bobule a sušené slivky. Dobrá koncentrácia, pretrvávajúce, ale jemné triesloviny vedúce ku kvalitnému koncu.


Cabernet Sauvignon ( Bouchet, Bouche, Petit-Bouchet, Petit-Cabernet, Petit-Vidure, Vidure, Sauvignon Rouge)

Najznamejšia odroda na svete. Rozšírená po celom svete, od Austrálie ( Margaret River, Coonawarra, Barossa ), USA ( Napa Valley, Sonoma), Francuzsko

( Medoc, Graves), Čile ( Colchagua ), Argentína ( Mendoza) až po Strednú Europu . Víno ma intenzívnu rubinovú frabu, velké množstvo trieslovín a kyselín. Charakteristický je aromatický profil : Cassis, Eukalyptus, Tabako a kôstkové ovocie. Často krát sa používa do Cuvée odordami ako Cabernet franc, Merlot, Petit verdot,Malbec  alebo Carmenére ako Bordeaux Blend. V novom svete je najznamejšie miešané so Syrah aby sa eliminovali silné triesloviny. Víno odrody Cabernet Sauvigon je vhodné na dlhodobé vyzrievanie vo flaši

Carmenére Coleccion 2020 Casa Silva

Víno tmavej, červeno-fialovej farby s komplexnými arómami černíc, sliviek, čokolády, karameliek a bieleho korenia. Plné, silné a elegantné telo. Chuť je okrúhla a zaplňuje ústa sladkými trieslovinami.

Carmenére (Grand Vidure)

Modrá muštová odroda, ktorá pôvodne pochádza z Bordeaux. Postupom času sa rozšírilia a to hlavne do Čile. Carmenére je vhodná do teplých a slnečných oblastí pretože dozrieva pomerne neskoro. Pri dobrom vyzretí vína z tejto odrody majú charakter prezretého ovocia ako slivky a mailny, v čom pripomínajú vína odrody Merlot. Vyzrievaním vo flaši nadobúdajú arómu tabaku a cédrového dreva čím pripomínajú Cabernet Sauvignon.  


Vinárstvo Casa Silva 
Najstaršie vinárstvo v celej oblasti Colchagua Valley,  prvá generácia tu pestovala vínu révu už od roku 1892. V súčastnosti je celé vinárstvo Casa Silva vedené piatou generáciou rodiny Silva.Vína sú rozdelené do kvalitatívnych značiek, pričom základom sú charakteristické odrody pre cely region Colchagua Valley a aj Čile ako sú Carmenére, Cabernet Sauvignon, Sauvignon blanc a Chardonnay. od základných vín série Family a Collection ktoré odzrkadlujú charakter vín z Južnej Ameriky. Séria Grand Reserva je určená pre najlepšie odrody Čile ako su Carmenére, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot kotré pochdzajú z jednotlivých vinohradov ako napríklad Los Lingues

Čile

Prvé označenie vinohradníckych oblastí v Čile pochádza z roku 1994.Najnovší vinohradnícky zákon je z roku 2018 a určuje presnejšie vinohradnícke oblasti a regiony. Atacama region je pomenovaný po administratívnej oblasti Atacama. Region sa dalej rozdeluje na 2 údolia : Copiapó a Huasco. Coquimbo region je členený na tri menšie oblasti : Elqui, Limarí a ChoapaElqui sa nachádza 530 kilometrov severne od hlavného mesta Santiago a južne od regionu Atacama kde hraničí s  Coquimbo regionom. Elqui je najsevernejšia vinohradnícka oblasť pre prémiové vína celého ČileDominuje tu odroda Syrah, ktorá tu produkuje korenené vína s ovocným charakterom. Limari údolie sa nachádza necelých 470 kilometrov severne od Santiaga. Historicky je táto oblasť známa množstvom dobrých  terroir pre biele odrody Sauvignon blanc a Chardonnay. Postupom času sa tu podarilo vytvoriť vhodné podmienky pre modré odrody Syrah a Pinot noir, ktoré sa podobajú na vína z Novozélandského regionu  MarlboroughChoapa údolie je v južnej časti  Coquimbo regionu.Vinohrady sa nachádzajú v dvoch sektoroch Illapel and Salamancaúzkom páse medzi oceánom a Andami.Podobne ako Atacame hrozno z Choapa sa používa na pálenku Pisco alebo ako stolove hrozno. Aconcagua sa nachádza v administratívnej oblasti  Valparaíso, a rozdeluje sa na 3 subregiony : Aconcagua ,Casablanca valley a San Antonio Valley . Aconcagua má necelých 1,098 hektárov ale produkuje najlepšie  modre odrody : Cabernet Sauvignon a Merlot. Casablanca má názov po rovnakomenej  administratívnej oblasti. Pomerne známa oblasť pre Sauvignon blanc,Chardonnay a Pinot noir. San Antonio Valley sa nachádza v blízkosti mesta San Antonio.Podobne ako Aconcagua a Casablanca aj San Antonio je pod silným vplyvom Paficku a dominujú to Chardonnay,Sauvignon blanc a Pinot Noir.

Charakter
Plné / Tažké
Oblasť
Colchagua Valley
Víno a gastronómia
Červené mäso

Napísať recenziu

Prosím prihláste sa alebo zaregistrujte pre pridanie recenzie

Collection Casa Silva 6 fliaš

  • Výrobca: Casa Silva
  • Kód produktu: 1999
  • Dostupnosť: 2

Krátky popis

Vinárstvo Casa Silva Najstaršie vinárstvo v celej oblasti Colchagua Valley, prvá generácia tu pestovala vínu révu už od roku 1892. V súčastnosti je celé vinárstvo Casa Silva vedené piatou generáciou rodiny Silva. Vína sú rozdelené do kvalitatívnych značiek, pričom základom sú charakteristické odrody pre cely region Colchagua Valley a aj Čile ako sú Carmenére, Cabernet Sauvignon, Sauvignon blanc a Chardonnay. od základných vín série Family a Collection ktoré odzrkadlujú charakter vín z Južnej Ameriky. Séria Grand Reserva je určená pre najlepšie odrody Čile ako su Carmenére, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot kotré pochdzajú z jednotlivých vinohradov ako napríklad Los Lingues
  • 39.00€

  • Bez DPH: 32.50€

Súvisiace produkty

TRIO - Art Collection CS, Lacko & Majtán

TRIO - Art Collection CS, Lacko & Majtán

Cabernet Sauvignon 2011 , Akostné odrodové víno červené suché Limotovaná séria 190 fliaš , 1961 LACK..

65.00€ Bez DPH: 54.17€

Carmenére Collection 2020 Casa Silva

Carmenére Collection 2020 Casa Silva

Víno čiernej farby s odtieňmi fialovej. Expresívna vôňa po tmavej čokoláde a moruši. ..

9.09€ Bez DPH: 7.58€

Červené víno 5 Cepas Reserva 2018 Casa Silva

Červené víno 5 Cepas Reserva 2018 Casa Silva

Názov 5 cepas reprezentuje cuvée odrôd : Carmenére, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir a Petit Ve..

12.80€ Bez DPH: 10.67€