• Rosé Heron Pays d'Oc 2019 Paul Mas

Decentná ružová farba. Intenzívna vôňa lesných plodov, malín a jahôd. Príjemná kyselinka dotvára sviežy charakter vina. Heron je cuvée francúzskych odrôd Grenache, Cinsault a Syrah, ktoré pochádzajú z junžého francúzska. Obsah alkoholu 12,50%.Vhodné ako aperitív alebo na leto.Doba archivácie 2020-2022.

Grenache noir ( Garnacha Tinta, Garnatxa, Lladoner, Tinto Aragones, Cannonau, Alicante, Granaccia, Tocai Rosso) 

Ordoda  modrá muštová odroda ktorá je rozšírená po celom svete, predovšetkým vo Francúzsku, Portugalsku, Taliansku, Španielsku, USA a Autráli. Nenáročná na polohu a odolná voči extrémnemu teplu je najpouživanejšia na výrobu ovocných vín s relatívne vysokým obsahom alkoholunízkej kyseline a s  harmonickými trieslovinami. Čisto odrodové vína majú ovocnú vôňu po lesnom ovocí ako napríklad : černice, maliny a ostružiny. Prémiové vína možu mať aromu aj po orientálnom korení, káve a  tabaku. Pôvod odrody je neznámy ale je považovaná za jadnu z najstarších odrôd ktoré poznáme. Prešla niekoľkými mutáciami takže možme sa stretnúť s nekonečným počtom variacií, najznámejšie sú Grenache blanc,gris,rosé alebo aj Rioja. Najpodstatnejšie oblasti na pestovanie sú predovšetkým v južnej časti Rhôny: Gigondas, Côte du Rhône a Chateauneuf-du-Pape.

Cinsault
Francúzska odroda známa z oblasti  Languedoc-Roussillon.Je vhodná to teplých a suchých vinohradov. Väčšinou sa pridáva do cuvée spolu s Grenache a Mourvèdre.
Cinsault je tiež podstatná odroda na výrobu ružových vín z Provensálska. V malom množstve sa vyskytuje aj Rhône a teda aj Chateauneuf du Pape. V Južnej Afrike bol Cinsault  použitý splou s Pinot Noir na vykríženie tradičnej odrody PinotageOdrodové vína majú tmavo červenú farbu, vôňu ovocného lekváru a  chuť po orientálmom korení.

Syrah ( Shiraz, Hermitage, Antourenein noir, Candive, Entournerein, Hignin noir, Marsanne noir ) 
Modrá muštová odrod, ktorá je rozširená po celom svete. Najznámejšie vína pochádzajú z údolia Rhôny. Na severe Rhôny sa Syrahpoužíva do Cuvée s Viognierom pri Apelácii Côte Rôtie,Cornas alebo ako Hermitage. Víno ma intenzívnu, fialovo-rubínovú farbu , plné telo a ovocný charakter.Syrah ma menší obsah trieslovin ako Cabernet Sauvignon takže nepotrebuje dlhodobé vizrievanie vo flaši alebo kupážovanie s inými odrodami. Podľa terroiru sa aromatický profil može meniť a pri vínach zo starého sveta sa vyskitujú animálne tony ako koža, mäso alebo aj slanina. Vínimočné vína prechádzajú školením v dreve čo podporuje komplexnosť vína o dymový charakter. Vína z nového sveta ako Austrália alebo Argentína sú plné prezretého lesného ovocia a čokolady. 

Oblasť Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon nieje oficialnou apeláciou ale skôr komerčným názvom pre oblasť nachádzajúcu sa na juhozápade Francúzska. Na východe oblasť začína pri meste Nimes a končý až pri hraniciach so Španielskom.Celá oblasť má veľa apelácii so štatútim AOC medzi ktoré najznamejšie patria :Minervois , Banylus, Maury,Saint-Chinian a Languedoc.Languedoc a Roussillon sú dve rozličné oblasti,ktoré sa dajú rozlíšiť geograficky a aj kultúrne.Kým Languedoc je celý prepojený s FrancúzskomRoussillon je historicky naviazaný na Španielsko a bízske Katalánsko.Celá oblasť može byť zahrnutá do jednotnej apelácie Pays d'Oc IGP, pričom je jedno či sa vinohrad nachádza v Languedocu alebo v Roussillone.Ak je čisto v administratívne oblasti Rousillone možu byť vína zaradené do IGP Côtes Catalanes.Naopak apelácia Languedoc AOP, vznikla ako premenovanie niekdajšej Côteaux du Languedoc. Pričom. do celej apelácii sú zahrunuté podoblasti :  Hérault, La Clape a Quatourze  v regione Aude.



Jean Claude Mas 




Jean-Claude Mas sa narodil vo vinohradníckej rodine, priamo v srdci oblasti Languedoc v meste Pézenas.Od 1990, pracoval 4 roky vo vinohradníckom regione Bordeaux, kde sa naučil výrobe vín štýlu Cuvée. V roku 1995 vytvoril svoje prvé víno.V sučastnosti Jean Claude Mas vlastní viac ako  600 hektárov viníc, ktoré sú rozdelené do 12. vinárstiev.Najznamejšie sú :Château Paul Mas,Château Crès Ricards Château Teramas AstrucChâteau Paul Mas sa nachádza medzi mestami Pézenas a Montpellier.Od roku 2000 tu Jean Claude Mas pestuje francúzske odrody na 17 hektároch. Pestrá paleta odrôd zahrňuje : SyrahCabernet SauvignonMourvèdreCarignanGrenache noirGrenache blancMerlotCabernet FrancCinsaultMarselanViognierChardonnaySauvignon blanc, Pinot blanc, Piquepoul, a Vermentino.

Zvyškový cukor
Suché
Charakter
Ľahké / Svieže
Oblasť
Languedoc

Napísať recenziu

Prosím prihláste sa alebo zaregistrujte pre pridanie recenzie

Rosé Heron Pays d'Oc 2019 Paul Mas

Krátky popis

Decentná ružová farba. Intenzívna vôňa lesných plodov, malín a jahôd. Príjemná kyselinka dotvára sviežy charakter vina. Heron je cuvée francúzskych odrôd Grenache, Cinsault a Syrah, ktoré pochádzajú z junžého francúzska. Obsah alkoholu 12,50%.Vhodné ako aperitív alebo na leto.Doba archivácie 2020-2022.
  • 16.99€

  • Bez DPH: 14.16€

  • 3 alebo viac 14.50€

Súvisiace produkty

Rosé Les Deux Anges Château de l'Escarelle 2019

Rosé Les Deux Anges Château de l'Escarelle 2019

Žiarivá, ružová farba ktorá prechádza až do bledooranžovej so striebornými odleskami. Vo v..

17.99€ Bez DPH: 14.99€

Rosé Syrah Cool Coast 2019 Casa Silva

Rosé Syrah Cool Coast 2019 Casa Silva

Suché ružové víno, vyrobené z odrody Syrah. Víno má sviežy, ovocný charakter kde dominujú čerešne,ma..

19.99€ Bez DPH: 16.66€