• Bonarda /  Malbec Alma Negra M Blend Mendoza

Tmavá farba. V aróme cítiť dub, hríby, čierne ovocie a zemitosť. Chuť čierneho ovocia dominuje aj v ústach no pridáva sa aj sladké drievko a muškátový oriešok. Víno má jemnú aciditu. Záver je kratší s príjemnými tanínmi. Servírujeme pri teplote 18° - 20°C.

Bonarda 

Známa aj pod názvom Douce Noir,Charbono alebo aj Corbeau .Aj napriek pôvodu z Francúzskeho regionu Savojsko, momentálne je napestovanejšou odrodou Argentíny.   Vína z zejto odrody majú intenzívnu farbu,vôňu prezretého lesného ovocia a slivek. Pri prémiových vínach sa nachádzajú aj tony po tabaku alebo korenia. Oproti Malbecu a Cabernetu majú vína nízky obsah tireslovín a sviežu kyselinku. 


Malbec ( Auxerrois ,Côt, Pressac, Medoc noir, Vesparo )
Modrá muštová odroda ktorá pochádza z Francúzska. Malbec je hlavnou odrodou apelácie Cahors kde tvorí až 70% zo zmesi pričom je doplnená o hladší Merlot a trpkejší  Tannat. V relatívne malom množste va používa aj pre výrobu Bordeaux vín kde doplňa  Cabernet Sauvignon Cabernet franc.  Naj známejšie vína však pochádzajú z Argentínskej oblasti Mendoza. Najnovší trend je cuvée medzi Malbecom a Bonardou Odrodové vina majú intenzívnu fialovú farbu, vôňu lesného ovocia ( černíc), slivek , tabaku a vanilky.  Oproti Cabernetu má Malbec menší obsah trieslovína a kyselín.  Obsah alkoholu je  obvykle medzi 13,50 a 15,00%.
Väčšina vín z nového sveta  je školená v dubových sudoch a majú zrecí potencial až 8 rokov.  



Oblasť Mendoza 

Oblasť okolo hlavného mesta provincie Mendoza, ktorá leží v nadmorskej výške približne 1 000  metrov nad morom, je najdoležitejšou a najrozsiahlejšou vinohradníckou oblasťou Argentíny. 

Odkial pochádza viac než 70% argentínskeho vína. Vinice začínajú už na samom okraji mesta pri mieste zvanom Lavalle a postupujú na juh asi 300 km až k mestu  Santa Rafael. Väčšina viníc je tu vedená na tradičný spôsob vedenia parral. V celej oblasti prevláda suché stepné podnebie a nezriedka denné teploty presiahu až 40 stupňov celzia. Nakoľka je oblasť Mendoza rozsiahla , dalej sa delí na viac podzón. 

Luján de Cuyo na juh od mesta Mendoza je najvhodnejšia pre modrú odrodu Malbec. 

Maipú, najteplejšia oblasť regiónu a dominuje tu hlavne odroda Cabernet Sauvignon.

Tupungato, je najznámejšie pre svoje vinice v nadmorskej výške až 1500 metrov nad morom s výsadbou Chardonnay a Pinot noir ( Rulandské modré ).

Zvyškový cukor
Suché
Oblasť
Mendoza
Zrecí potenciál
5+ rokov
Víno a gastronómia
Červené mäso

Napísať recenziu

Prosím prihláste sa alebo zaregistrujte pre pridanie recenzie

Bonarda / Malbec Alma Negra M Blend Mendoza

Krátky popis

Tmavá farba. V aróme cítiť dub, hríby, čierne ovocie a zemitosť. Chuť čierneho ovocia dominuje aj v ústach no pridáva sa aj sladké drievko a muškátový oriešok. Víno má jemnú aciditu. Záver je kratší s príjemnými tanínmi. Servírujeme pri teplote 18° - 20°C.
  • 18.73€

  • Bez DPH: 15.61€

Súvisiace produkty

Malbec Reserva 1884 Escorihuela Gascón Mendoza Argentína

Malbec Reserva 1884 Escorihuela Gascón Mendoza Argentína

Malbec ( Auxerrois ,Côt, Pressac, Medoc noir, Vesparo )Modrá muštová odroda ktorá pochádza..

14.10€ Bez DPH: 11.75€

Bonarda / Malbec Cuvée Tikal Patriota

Bonarda / Malbec Cuvée Tikal Patriota

Charakteristika:Víno hlbokej červeno fialovej farby s arómami svetlého bobuľového ovocia (čerešne). ..

23.30€ Bez DPH: 19.42€

Animal Malbec Natural

Animal Malbec Natural

 Výrobca : Ernesto Catena Vineyards Odroda : Malbec Ročník : 2015 Krajina : Arge..

19.70€ Bez DPH: 16.42€