• Tempranillo Terra  Rioja 2020 BODEGAS MEDRANO IRAZU

Tempranillo ( Ull de Llebre, Cencibel, Tinto Fino, Tinta del Pais,Aragonez ,Tinta Roriz )

Je najpestovanejšia Španielská modrá muštová odroda, ktorá dáva plné a intenzívne vína. Názov je odvodený od Španielského ,,temprano,, čo v preklade znamená skorý, kedže Tempranillo dozreva väčšinou o niekoľko týždnov skorej ako iné španielske odrody. Tvorí väčšinu najznámejších Španielských vín ako napríklad Rioja alebo Ribera del Duero. Pri neutrálnom charaktere vhodne odzrkadluje Terroir a je vhodná na zcelovanie s inými odrodami ako napríklad Garnacha noir a Merlot. Aromatický profil je plný tmavého kôstkového ovocia : slivka , čerešna a višňa. Doplnené o korenie a zrením pribude koža a tabak. 


Oblasť Rioja DOCa 
Vína z oblasti Rioja sú s použitím dubu , a všetky pokusy zbaviť sa dreva pri školení vína sú odsudené na neúspech. Dub je základom povesti červeného vína a dôvodom, prečo sa stalo prvým a najväčším vínom Španielska.  Vinohrady v Rioje sa nachádzajú na území pozdlž rieky Ebro, medzi mestami Haro a Alfaro. Vinice lemujú všetky prítoky rieky Ebro. Ako napríklad Oja ktorá stojí aj za názvom tejto oblasti.
Drtivá väčšina vín Rioja sú červené vína, predovšetkým z odrod : Tempranillo a Garnacha Tinta . Dalšie modré muštové odrody sú : Graciano , Mazuelo, Maturana Tinto .  Pričom väčšina červených vín tvorí cca 70% Tempranillo ktoré dáva vínu buket , kyslost a potenciál zrenia. Tempranillo dozrieva približne 14 dní pred Garnachou a preto ma aj názov Tempranillo ( temprano znamená skorý )
cca 15 % Garnacha ktorá dá víno extrakt , telo a alkohol. Garnacha je rovnaká odroda ako Grenache záma z údolia rieky Rhona vo Francúzsku.
cca 7,5 % Graciano sa využíva kvoli jeho sviežosti a arome.
cca 7,5 Mazuelo je hlavná zložka farby a trieslovín vo vínach Rioja.
Rioja DOCa sa dá rozdeliť na 3 hlavne oblasti a to : Rioja Alta , Rioja Alavesa a Rioja Baja.

Vinárstvo Bodegas Medrano Irazu Rioja

Nachádza sa v najslávnejšej vinohradníckej oblasti Španielska. Rioja Alavesa . Vinohrady sa nachádzajú v obci Bilar ktorá sa nachádza na úpätí pohoria  Sierra de CantabriaTerroir je  tu podporený pôdou bohatou na íl a vápenec. Ak k tomu pripočítame, že väčšina našich viníc sa nachádza v nadmorskej výške viac ako 600 metrov a máme všetky komponenty tak, aby výsledkom bolo získanie veľmi kvalitných vín.  Oblasť sa nachádza  ktorá je pod vplyvom dvoch podbení Stredozemné a  Atlantické. Medrano Irazu   je malé rodinné vinárstvo ktoré produkuje len malú sériu vín    zameranú na  prémiové červené vína z odrody Tempranillo. Okrem tradičnej  odrody Tempranillo sa vo vinohradoch nachádza aj biela verzia odrody Tempranillo blanco a červené Graciano. 

 "Naše vinice sú naším pokladom".

Vinárstvo a zrenie
Ručný zber vykonávame od konca septembra do začiatku októbra. Hrozno sa prepravuje v 12 kg plastových debničkách. Akonáhle dorazí do vinárstva, začneme proces výberu, pričom fazuľu vždy vyberáme podľa veľkosti a hmotnosti, aby sme mali vždy tú najlepšiu surovinu. Fermentácie sa vždy vykonávajú pri nízkych teplotách a s intenzívnym dierovaním a prečerpávaním. Naše "Estate Wines" sú vždy v kontakte s drevom, na ich výrobu používajú kade a na zrenie sudy z francúzskeho duba.
Alergény
Oxid siričitý
Krajina
Španielsko
Teplota servírovania
16‑18 °C
Výrobca
Bodegas Medrano Irazu
Charakter
Plné / Tažké
Oblasť
Rioja
Klasifikácia
Denominación de Origen Calificada DOCa
Zrecí potenciál
5+ rokov
Víno a gastronómia
Červené mäso

Napísať recenziu

Prosím prihláste sa alebo zaregistrujte pre pridanie recenzie

Tempranillo Terra Rioja 2020 BODEGAS MEDRANO IRAZU

Krátky popis

Tempranillo ( Ull de Llebre, Cencibel, Tinto Fino, Tinta del Pais,Aragonez ,Tinta Roriz ) Je najpestovanejšia Španielská modrá muštová odroda, ktorá dáva plné a intenzívne vína. Názov je odvodený od Španielského ,,temprano,, čo v preklade znamená skorý, kedže Tempranillo dozreva väčšinou o niekoľko týždnov skorej ako iné španielske odrody. Tvorí väčšinu najznámejších Španielských vín ako napríklad Rioja alebo Ribera del Duero. Pri neutrálnom charaktere vhodne odzrkadluje Terroir a je vhodná na zcelovanie s inými odrodami ako napríklad Garnacha noir a Merlot. Aromatický profil je plný tmavého kôstkového ovocia : slivka , čerešna a višňa. Doplnené o korenie a zrením pribude koža a tabak.
  • 29.99€

  • Bez DPH: 24.99€

Súvisiace produkty

Graciano 2019 BODEGAS MEDRANO IRAZU  Rioja

Graciano 2019 BODEGAS MEDRANO IRAZU Rioja

Graciano je očarujúce červené víno, prekypujúce mladistvou živosťou a osviežením. Na nose rozvíja sp..

17.99€ Bez DPH: 14.99€

BODEGAS MEDRANO IRAZU Las Agüzaderas 2018 Rioja

BODEGAS MEDRANO IRAZU Las Agüzaderas 2018 Rioja

Intenzívna červená  granátová farba s fialovým okrajom. Vôňa je komplexná plná červeného k..

33.99€ Bez DPH: 28.33€

Tempranillo Grand Reserva 2013 Rioja Bodegas La Eralta

Tempranillo Grand Reserva 2013 Rioja Bodegas La Eralta

Señorío de La Eralta Gran Reserva je výnimočné španielske červené víno, ktoré stelesňuje podstatu sv..

20.00€ Bez DPH: 16.67€

Štítky: Rioja, Tempranillo, červené víno, Bodegas Medrano, Španielské víno