Krásne bledé a žiarivé rúcho s odtieňom eau-de-rose, umocnené náznakmi broskyne a melónu. Elegantná a rafinovaná vôňa sa otvára kvetinovými tónmi lipy a jazmínu, ktoré sa postupne menia na jemné arómy vinohradníckej broskyne a melónu. Na podnebí toto víno zaujme svojou živou energiou, ktorú podporuje minerálna chrbtica, ktorá dodáva hĺbku a napätie. Jasné citrusové a pikantné tóny červeného ovocia vyvažujú prirodzenú ovocnosť vína. Výrazné a harmonicky vyvážené víno krásne pretrváva v dochuti.
Hlinito-vápencová pôda, červená zem, oblasti so štrkom a kremencom. Nadmorská výška 350 – 400 m.
Vinifikácia a zrenie
Priame lisovanie, studená alkoholová fermentácia, vinifikácia a zrenie v nerezových a betónových sudoch. Zrenie niekoľko týždňov na jemných kaloch.
Hodnotenia :
91 bodovJames Suckling - (16. júna 2025) „Kvety, minerály, ružové čerešne, pomarančová kôra a náznak drvených kamienkov vo vôni. Čisté a chrumkavé, so stredne plným telom a jasným, citrusovým záverom.“
90 bodov Wine Spectator – „Voňavé, kvetinové ružové víno s nádychom melónu a jahodovej limonády. Zachováva si živú energiu od začiatku do konca, so slaným minerálnym základom, ktorý vyvažuje krémové ovocie. Vyvážené a lahodné, s jemným dymom v precíznom závere.“
90 bodovVinous - 27. mája 2025 „Rožové víno Roseblood ročníka 2024 zaujme svojou hĺbkou a zameraním a prináša lákavú zmes korenistých čerešní, mäty a marhúľ. Záver sa prejavuje citeľným štipľavým bielym korením, ktoré tomuto inak bezstarostnému vínu dodáva vážnosť. Je to štýl, ktorý funguje, to je isté.“
90 bodovWine Enthusiast - 1. mája 2025 „Žiarivá zmes broskýň a hrušiek s čerstvo pokosenou trávou vo vôni. Chuť sa prejaví chvíľu a potom exploduje kamennou mineralitou a klasickými provensálskymi horkými tónmi.“
Château d’Estoublon , ktorý sa nachádza v srdci pohoria Alpilles od roku 1489, je 300-hektárový statok, ktorý žije v rytme zberu olív a hrozna.
Od pestovania olív až po vinohradníctvo, vrátane rafinovanej reštaurácie a hradu, ktorý je možné sprivatizovať, každý aspekt Estoublonu odráža našu snahu o dokonalosť.
Toto vzácne dedičstvo odovzdávané z generácie na generáciu svedčí o hlbokej rodinnej histórii Estoublonu, ktorú spája spoločná vášeň pre kultúru krajiny a jej poklady.
CHOP Baux-de-Provence
vápencový terroir
Vinica klasifikovaná ako chránené označenie pôvodu Les Baux de Provence, ktorá sa nachádza na južných svahoch Alpilles, sa pestuje organicky už viac ako 20 rokov.
Naše vinice prosperujú na hlbokých, dobre priepustných pôdach, ktoré sú typické pre tento región a profitujú z typicky stredomorského podnebia. Pravidelne fúka mistrál a chráni pôdu pred chladnými a daždivými obdobiami.
Na panstve sa pestuje niekoľko odrôd hrozna, vrátane Grenache noir a Grenache blanc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Roussanne, Marsanne, Rolle, Cinsault a Counoise.
Roseblood Rosé 2024 Château d’Estoublon Francúzsko
Objavte ročník 2024: živý, svieži a elegantný.
Roseblood ponúka únik do vnútrozemia Provensálska, v srdci zámku Château d’Estoublon, jeho jemného spôsobu života a výnimočného know-how. Roseblood je ovocím tejto žiarivej a štedrej prírody a pozýva nás preskúmať Rajskú záhradu v Estoublone.
Označenie
CHOP Coteaux Varois en Provence
