Yarden Rosé je suché ružové víno vyrobené z odrody Tinta Cao. Víno má svetlo ružovú farbu. Vo vôni dominujú čerešne, jahody a maliny. Dostatočná kyselina podporuje suchý charakter a dodáva nádych. mäty.
Obsah alkoholu : 13,5%
Zbytkový cukor: suché
Tinta Cao / Tinto Cão (Castellana Negra, Farmento, Teinta Cam)
Tinto Cão (niekedy písané bez prízvuku alebo ako Tinta Cão) je jednou z piatich najlepších odrôd viniča používaných pri výrobe kvalitného portského v údolí Douro. Odroda s nízkym výnosom je cenená pre korenie a sústo, ktoré dodáva do červeného portského. Napriek tmavému odtieňu hrozna Tinto Cão nie sú vína, ktoré vyrábajú, také hlboko sfarbené ako tie, ktoré sa vyrábajú z iných hlavných odrôd hrozna Douro Touriga Nacional, Touriga Franca a Tinta Roriz. Napriek tomu, že Tinto Cao tvorí len malý zlomok vinohradníckej plochy v Douru (približne jedno percento), je dôležitým hráčom v tejto oblasti ako zložka miešania. V priebehu storočí vinohradníci v Douro zistili, že odroda je vhodnejšia pre menej slnečné miesta v regióne, kde chladnejšia mezoklíma pomáha predviesť elegantné kvetinové arómy odrody. Pri pestovaní na takýchto miestach pomáha Tinto Cão so svojimi silnými trieslovinami a kyslosťou zabezpečiť dlhú životnosť zmesi Port. Tinto Cão sa vysádza aj v Dao, kde môže dosiahnuť kvalitné výsledky v miešanom alebo odrodovom suchom červenom víne. V Kalifornii sa vysádza niekoľko viniča, kde sa používajú na výrobu vín v štýle Ports. Meno Tinto Cao znamená "červený pes", hoci existuje len málo presvedčivých dôkazov na vysvetlenie jeho etymológie. Toto nie je jediný názov hrozna, ktorý sa vzťahuje na psov. Medzi ďalšie patria Esgana Cão (alias Sercial) a Étrangle-Chien (Mourvèdre), ktorých obe mená sa prekladajú ako "psí škrtič". Odroda je stará, zdokumentovaná v severnom Portugalsku od roku 1600. Štúdia z roku 2003 naznačila, že by to mohlo súvisieť s bielym hroznom Viosinho a Tinta Francisca. Tinto Cão bol krížený s Alicante Ganzin, aby sa vyšľachtila odroda Rubired, ktorá je cenená pre svoju farbu.
Synonymá zahŕňajú: Tinta Cao, Castellana Negra, Farmento, Teinta Cam.
Víno je certifikované ako
Kosher Lamehadrin a Kosher pre Passover
Rabbi Avraham D.Oyerbach , Tiberias
Oblasť Galilea
Galilea (Galil) je najsevernejšia a najlepšia vinohradnícka oblasť Izraela. Názov nesie podľa najväčšieho jazera v regióne, Galilee. Vďaka svojej nadmorskej výške ktorá je od 400 do 1200 metrov nad morom a nedaľekým vrchom Hermont, je Galilea aj najhladnejšia časť Izraela. Vysoké výkyvy teplôt počas dňa a noci zabezpečujú optimálne vyzretie hrozna pri dokonalej harmónii medzi cukrom a kyselinou.
GOLAN HEIGHTS WINERY
1976, je známy ako rok kedy boli vysadené prvé vinohrady pre komerčnú produkcia vína a to nielen pre vinárstvo Golan Heights Winery ale aj pre celú oblasť Galilea a krajinu Izrael. 1983 bol prvý komerčný ročník ktorý bol uvedený na trh pod jednotnou značkou Golan Heights Winery Yarden. V súčasnosti má Vinárstvo Golan Heights Winery 8 vlastníkov - 4 Kibbutze a 4 Moshavime. Vo vlastníctve má 28 jednotlivých vinohradov ktoré sú rozdelené do 430 blokov, z toho 96 % v oblasti Galilea. Vinárstvo sa aktuálne nachádza v dedine Katzrin (Quatsrin). Celá produkcia je rozdelená do niekoľkých značiek.
Najkvalitnejšie vína nesú etiketu YARDEN, vlajkovou loďou vinárstva je červené Cuvée Katzrin ( Cabernet Sauvignon, Merlot , Cabernet franc , Petit Verdot a Malbec ) a biela verzia
Katzrin Chardonnay.
Od roku 2006 sa hlavný technológ / enolog vinárstva Victor Schoenfeld rozhodol pre spoločný projekt so svetoznámou Enologičkou Zelma Longovou pre vytvorenie nového prémiového Cuvée ROM ( Cabernet Sauvignon, Syrah a Merlot). V rámci značky Yarden sú ešte vína rozdelené na :
Yarden Odrodové Vína - vína z jednej odrody ktoré pochádzajú z viacerých vinohradov oblasti Galilea
Mount Hermont Cuvée - Červená verzia je Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc , Červené Indigo obsahuje Cabernet Sauvignon a Syrah / Shiraz ; biele verzie sú rozdelené na cuvée Chardonnay, Sauvignon blanc a Polosladká verzia Moscato.
Ďalšiu značkou sú vína s etiketou GAMLA, ktoré sú vína s vierohodným odzrkadlením odrody. Tieto vína zrejú kratšie, a s menším podielom dubových sudov ako vína značky Yarden.
Farba | |
Ružové / Rosé | |
Objem | |
0,75l | |
Ročník | |
2022 | |
Teplota servírovania | |
8-10°C | |
Výrobca | |
Golan Heights Winery | |
Charakter | |
Ľahké / Svieže | |
Oblasť | |
Galilea | |
Zrecí potenciál | |
0-2 roky | |
Výroba | |
Košer | |
Uzáver | |
Korok |
Rosé Yarden 2022 Izrael
- Výrobca: Golan Heights Winery
- Kód produktu: 129876
- Dostupnosť: 5
Krátky popis
Yarden Rosé je suché růžové víno vyrobené z odrůdy Tinta Cao. Víno má svetlo ružovú farbu. Vo vôni dominujú čšrešne,jahody a maliny. Dostatočná kyselina podporuje suchý charakter a dodáva nádych. mäty. Obsah alkoholu : 13,5% Zbytkový cukor: suché-
18.90€
- Bez DPH: 15.75€
Súvisiace produkty
Galil Syrah Grenache Sangiovese Rosé 2021 Izrael
Jasne ružová farba, víno predstavuje znaky kvetov, jahôd a granátového jablka. Radostné víno s..
17.00€ 14.99€ Bez DPH: 12.49€
Rosé Catena Zapata 2023 Mendoza
Rosé Catena Zapata 2023 Mendoza je suché ružové víno – zmes odrôd Syrah, Grenache, Malbec, Sauvignon..
15.99€ Bez DPH: 13.33€
Štítky: Rosé, Ružové víno, Víno, Izrael, Yarden, Golan Heights winery, Golan, Galilea, Košer