• Ružové víno Rose Brut Armand de Brignac Champagne

ADB získalo u svetovej odbornej kritiky pozíciu TOP víno kritikov.
Patria tu oslnivé recenzie takých známych mien ako Jancis Robinson, 98 zo 100 bodov od Jose Penína, skóre 4,9 z 5 od spisovateľa Kare Halldéna, 9 z 10 bodov od kritika Davora Butkovica. Šampanské ADB sa umiestnilo na 1. mieste v degustácii na slepo z 1000 značiek šampanských vín.

Hrozno je vyberané výlučne z Premier Cru a Grand Cru vinohradov. Pužitá je iba horná frakcia z prvého lisovania tradičným Champenois Coguart lisom. Každé ADB cuvée obsahuje 100% tiché víno, ktorého časť zrela 9 mesiacov v dubových sudoch z Burgundy. Víno zrelo v špeciálnych pivniciach 30 m pod zemou, ktoré sú v rámci oblasti Champagne považované za najhlbšie. Striasanie je robené ručne v tradičných drevených regáloch. Je fľaškované v nepriehľadných zlatých fľašiach s cínovým štítkom. Fľaše sú ručne dolešťované, každá fľaša je originál. Je zabalená do luxusného zamatového vrecka, alebo do veľkolepej čiernej drevenej darčekovej krabice.

Armand de Brignac Champagne Rosé je vytvorené procesom nazývaným assemblage, v ktorom je biele víno miešané s 12 % červeného vína, produkovaného zo starých viníc Pinot Noir v oblasti Champagne.


Obsah alkoholu: 12,5 %
Charakteriestika:
Úžasné, lososovo sfarbené víno je vyrobené v tradičnom štýle starého sveta. Buket je bohatý a čistý, spočiatku plný červeného ovocia a ukončený delikátnym dymovo grilovaným náznakom. Svieže, s plným telom, na jazyku s príchuťou čerstvých jahôd a čiernych ríbezlí a pre Armand de Brignac charakteristickým dlhým, hodvábnym záverom.

Víno a jedlo:
Je ideálny ako aperitív alebo k rybe, hydine alebo syrom s modrou plesňou a ovocným dezertom.

Výrobca Armand de Brignac 

Výrobu Šampanského Armand de Brignac má na starosti pán Jean-Jacques Cattier a jeho syn Alexander.  Alexander je už 13. generáciou vinohradníkov a vinírov z malej dedinky Chigny-les-Roses, ktorá leží necelých 20 km severne od Épernay  čo je centrum celej oblasti Champagne. O celkovú výrobu všetkých vín Armand de Brignac : Gold, Blanc de blancs, Rosé, Blanc de noirs a Demi sec  sa stará 18 zamestnancov ktorý robia všetky úkony výlučne pomocou rúk. Názov Armand de Brignac pochádza od matky pána Cattiera, ktorá v roku 1950 čítala novelu s hlavným hrdinom ‘M. De Brignac’. Inšpirovaná týmto menom , pani Cattier si dala registrovsť názov ktorý bol až do roku 2000 zabudnutý. Následne meno bolo použité pre nové   Champagne tête de cuvée.Počas svojej mladej existencie si Armand de Brignac vytvoril pevné miesto medzi svetovou somtánkou. Ako napríklad herci Leonardo DiCaprio a George Clooney , športovci  Roger Federer a Luis Figo. 



 Vinohradnícka oblasť Champagne 

Najsevernejšia vinohrdnícka oblasť celého Francúzska. Rozprestiera sa v rovnomenom regione Champagne - Ardenne, na severo východe Francuzska. Výroba šumivého vína tu má viac ako 200 ročnú tradíciu, avšak až v roku 1936 bola oblasť uznaná ako Appellation d'Origine Controlée .Hlavnou podmienkou na označenie Champagne AOC okrem ohraničeného pôvodu, musí byť víno vyrobené z jednej alebo zo zemsi 7 ordôd. Najznamejšie sú 3 hlavné odrody : ChardonnayPinot noir a Meunier ( Pinot meunier  alebo záma ako Mlynarka ).Vedlajšie odrody ako Pinot BlancPinot Gris, Arbane, Petit Meslier tu reprezentujú menej ako 3% celkovej plochy viníc.Kvalita šumivých vín zo Champagne je dalej regulovaná vyzrievaním vína vo fašli, pričom každý víno musí prejť druhotnou fermentáciou v rovnakej flaši. Vína bez uvedenia ročníka Non Vintage musia ležať na kaloch minimálen 15 mesiacov. Ročníkové vína Vintage  Champagne to je až 36 mesiacov. Väčšina výrobcov však nechávajú vyzrievať svoje vína aj dlhšie ako sú uvedené normy a to na zákalde ich osobitného štylu. Geograficky je Champagne rozdelená do 5 subregionov ktoré porkývajú 3 departmenty. Najväčšie množstvo vinohradov (66%) je na území departmentu Marne. Druhým najpodstatnejším je Aube ( 23%) a ostatné dva departmenty Ausine a Haute-Marne a Seine-et-Marne majú necelých 17% plochy. Najpodstatnejší sub - region je  Montagne de Reims -  vysočina Remeš  známa hlavne ako produkcia prémiového vína ordordy Pinot noir (Rulandské modré). Vallée de la Marne údolie rieky Marne je hlavnou oblasťou pre ovocné vína z odrody Pinot meunier. Côte des Blancs  údolie z bieleho referuje na kiredové podložie ktoré produkuje najlepšie podmienky pre odrody Chardonnay a ich čisto odrodové vína Blanc de Blancs.  Côte des Bar je na absolútnom juhu a kde sú najlepšie podmienky na produkciu ružového vína . 


Clasifikácie vinohradov v Champagne Echelle des Crus
Obce s navýším hodnocením Grand cru : Ambonnay, Avize, Ay, Beaumont-sur-Vesle, Bouzy, Chouilly, Cramant, Louvois, Mailly Champagne,Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Oiry, Puisieulx, Sillery, Tours-sur-Marne, Verzenay a Verzy majú  najvodnejšie podmienky na pestovanie hrozna ktoré sa klasifikujú do % vyjadrenia.  Iba obce ktoré dosiahnú 100% sú označené ako Grand Cru. Obce s 90% až 99% sú označované ako Premier cru. Zoznam obcí Premier cru : Avenay-Val-d'or, Bergères-les-Vertus, Bezannes, Billy-le-Grand, Bisseuil, Chamery, Champillon, Chigny-les-Roses, Coligny (Val-des-Marais), Cormontreuil, Coulommes-la-Montagne, Cuis, Cumières, Dizy, Ecueil, Etrechy, Grauves, Hautvillers, Jouy-lès-Reims, Ludes, Mareuil-sur-Aÿ, les Mesneux, Montbré, Mutigny, Pargny-lès-Reims, Pierry, Rilly-la-Montagne, Sacy, Sermiers, Taissy, Tauxières, Trépail, Trois-Puits, Vaudemanges, Vertus, Villedommange, Villeneuve-Renneville, Villers-Allerand, Villers-aux-Noeuds, Villers-Marmery a Voipreux et Vrigny.

Zvyškový cukor
Brut

Napísať recenziu

Prosím prihláste sa alebo zaregistrujte pre pridanie recenzie

Ružové víno Rose Brut Armand de Brignac Champagne

Krátky popis

Úžasné, lososovo sfarbené víno je vyrobené v tradičnom štýle starého sveta. Buket je bohatý a čistý, spočiatku plný červeného ovocia a ukončený delikátnym dymovo grilovaným náznakom. Svieže, s plným telom, na jazyku s príchuťou čerstvých jahôd a čiernych ríbezlí a pre Armand de Brignac charakteristickým dlhým, hodvábnym záverom.
  • 478.00€

  • Bez DPH: 398.33€

Súvisiace produkty

Ružové víno Rosé Brut Radegonda

Ružové víno Rosé Brut Radegonda

Šumivé víno, vyrobené metódou „Charmat“ (druhá fermentácia v nádržiach a fľašovanie pod tlakom) z hr..

13.89€ Bez DPH: 11.58€

Rosé Brut Magnum 1,5 L  Armand de Brignac Champagne

Rosé Brut Magnum 1,5 L Armand de Brignac Champagne

ADB získalo u svetovej odbornej kritiky pozíciu TOP víno kritikov.Patria tu oslnivé recenzie takých ..

959.00€ Bez DPH: 799.17€