• Quinta Generacion Red



35% Cabernet Sauvignon, po 25% Carmenere a Syrah a 15% Petit Verdot. Atramentovo rubínová farba. Exotické arómy naplnia nos korenistou čerešňou, čiernymi ríbezľami, tabakom a fialkou. Svieža chuť tmavých bobúľ je hlboká a sladká, s jemnými trieslovinami, ktoré dodávajú štruktúru. Na šťavnatom konci sa vynoria koreniny. Podmanivá a imponujúca zmes. 

Cabernet Sauvignon ( Bouchet, Bouche, Petit-Bouchet, Petit-Cabernet, Petit-Vidure, Vidure, Sauvignon Rouge)

Najznamejšia odroda na svete. Rozšírená po celom svete, od Austrálie ( Margaret River, Coonawarra, Barossa ), USA ( Napa Valley, Sonoma), Francuzsko

( Medoc, Graves), Čile ( Colchagua ), Argentína ( Mendoza) až po Strednú Europu . Víno ma intenzívnu rubinovú frabu, velké množstvo trieslovín a kyselín. Charakteristický je aromatický profil : Cassis, Eukalyptus, Tabako a kôstkové ovocie. Často krát sa používa do Cuvée odordami ako Cabernet franc, Merlot, Petit verdot,Malbec  alebo Carmenére ako Bordeaux Blend. V novom svete je najznamejšie miešané so Syrah aby sa eliminovali silné triesloviny. Víno odrody Cabernet Sauvigon je vhodné na dlhodobé vyzrievanie vo flaši


Syrah ( Shiraz, Hermitage, Antourenein noir, Candive, Entournerein, Hignin noir, Marsanne noir ) 

Modrá muštová odrod, ktorá je rozširená po celom svete. Najznámejšie vína pochádzajú z údolia Rhôny. Na severe Rhôny sa Syrahpoužíva do Cuvée s Viognierom pri Apelácii Côte Rôtie,Cornas alebo ako Hermitage. Víno ma intenzívnu, fialovo-rubínovú farbu , plné telo a ovocný charakter.Syrah ma menší obsah trieslovin ako Cabernet Sauvignon takže nepotrebuje dlhodobé vizrievanie vo flaši alebo kupážovanie s inými odrodami. Podľa terroiru sa aromatický profil može meniť a pri vínach zo starého sveta sa vyskitujú animálne tony ako koža, mäso alebo aj slanina. Vínimočné vína prechádzajú školením v dreve čo podporuje komplexnosť vína o dymový charakter. Vína z nového sveta ako Austrália alebo Argentína sú plné prezretého lesného ovocia a čokolady. 


Obsah alkoholu (2011): 14,50%
 

Vinárstvo Casa Silva 

Najstaršie vinárstvo v celej oblasti Colchagua Valley,  prvá generácia tu pestovala vínu révu už od roku 1892. V súčastnosti je celé vinárstvo Casa Silva vedené piatou generáciou rodiny Silva.
Vína sú rozdelené do kvalitatívnych značiek, pričom základom sú charakteristické odrody pre cely region Colchagua Valley a aj Čile ako sú Carmenére, Cabernet Sauvignon, Sauvignon blanc a Chardonnay.
od základných vín série Family a Collection ktoré odzrkadlujú charakter vín z Južnej Ameriky. Séria Grand Reserva je určená pre najlepšie odrody Čile ako su Carmenére, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot kotré pochdzajú z jednotlivých vinohradov ako napríklad Los Lingues.


Oblasť Rapel 
Patrí do Central Valley čo je údolie ktoré je približne 100 km dlhé a pomenované podľa rovnomenej rieky. Je to najvhodnejšia oblasť Čile pre výrobu prémiových červených vín.
Celá oblasť sa delí na 2 podoblasti a to : Cachapoal a Colchagua Valley.
Cachapoal sa nachádza pri meste Rancagua, kde sa najviac preferuje odroda Merlot, ktorá tu vďaka hlinitím pôda dorába nadpriemerné vína plné ovocnej chute a jemných trieslovín.
Pod obsalť patria 4 obce : Rancagua, Requinoa, Rengo a Peumo.
Colchagua Valley  je známa hlavne ako oblasť pre najlepšie Cabernety v celej krajine. Dorába sa tu približne až 35% bieleho vína ktoré tu reprezentujú medzinárodné odrody ako Sauvignon blanc a Chardonnay.
Celé údolie sa rozprestiera v obciach : San Fernando, Chimbarongo, Nancagua, Santa Cruz, Palmilla a Peralilo.



Napísať recenziu

Prosím prihláste sa alebo zaregistrujte pre pridanie recenzie

Quinta Generacion Red

  • Výrobca: Casa Silva
  • Kód produktu: 108
  • Dostupnosť: 5

Krátky popis

Suché, červené víno,odroda: Cabernet Sauvignon, Carmenére,Petite Verdot, Syrah, ročník: 2011,krajina: Čile,oblasť: Colchagua Valley,výrobca: Casa Silva,objem: 0,75 l
  • 24.72€

  • Bez DPH: 20.60€

Súvisiace produkty

Carménére Gran Reserva Los Lingues Casa Silva

Carménére Gran Reserva Los Lingues Casa Silva

Charakteristika:Víno čiernej farby s odtieňmi fialovej. Expresívna vôňa po tmavej čokoláde a mo..

15.80€ Bez DPH: 13.17€

Carmenere Reserva Colchagua Valley Casa Silva

Carmenere Reserva Colchagua Valley Casa Silva

Charakteristika:Víno tmavej, červeno-fialovej farby s komplexnými arómami černíc, sliviek, čokolády,..

12.88€ Bez DPH: 10.73€