• Malbec Limited production Escorihuela Gascon  2021Mendoza

Víno s intenzívnou rubínovo fialovou farbou. Mladá, expresívna vôňa po lesnom ovocí, orientálnom korení a dymu.  Extraktívna chuť plná sladkým trieslovín a ovocnej kyseliny charakteristická pre odrodu Malbec.  Víno je 100% odrody Malbec z najlepších vinohradov (Las Compuertas (Luján de cuyo), Chacayes (Tunuyán), La Consulta (San Carlos) and ''Finca el Cepillo'', (Valle de Uco, orgánico) oblasti Mendoza.   Produktová línia Limited production znamená 10 mesačné vyzrievanie vo francúzskych dubových sudoch. 

Obsah alkoholu: 13,70%

Malbec ( Auxerrois ,Côt, Pressac, Medoc noir, Vesparo )
Modrá muštová odroda ktorá pochádza z Francúzska. Malbec je hlavnou odrodou apelácie Cahors kde tvorí až 70% zo zmesi pričom je doplnená o hladší Merlot a trpkejší  Tannat. V relatívne malom množste va používa aj pre výrobu Bordeaux vín kde doplňa  Cabernet Sauvignon Cabernet franc.  Naj známejšie vína však pochádzajú z Argentínskej oblasti Mendoza. Najnovší trend je cuvée medzi Malbecom a Bonardou Odrodové vina majú intenzívnu fialovú farbu, vôňu lesného ovocia ( černíc), slivek , tabaku a vanilky.  Oproti Cabernetu má Malbec menší obsah trieslovína a kyselín.  Obsah alkoholu je  obvykle medzi 13,50 a 15,00%.
Väčšina vín z nového sveta  je školená v dubových sudoch a majú zrecí potencial až 8 rokov.  


Podávanie : 
Jahňacie na rošte alebo steaky.

Víno zrelo 8
 mesiacov vo francúzskych a amerických barikoch. 

Obsah Alkoholu: 13,5%
 


Hodnotenia : 

91 bodov Wine Enthusiast ( hodnotené 2024)

,, Tento klasický Malbec, štruktúrovaný a bohatý na korenie na pečenie vo vôni a podnebí, vykazuje ľahké bylinné a čierne ovocné chute podporené miernou kyslosťou a jemnými trieslovinami pre príjemný záver.,,

Pomenované po Miguelovi  Escorihuela Gascón ktorý ako 19 ročný emigroval zo Španielska do Argentíny. Jeho prvá práca bol v obchode s potravinami a to v hlavnom meste Buenos Aires kde sa prvý krát stretol s argentínskym vínom. Neskôr sa premiestnil do  centra dnešnej Mendozy kde v roku 1884 kúpil prvých 17 hektárov pôdy.  Popri vinárstve sa venoval aj iným obchodným  aktivitám ktoré používal ako finančné zdroje na rozmach mesta a celého regionu. V roku 1923 daroval časť pôdy na výstavbu nemocnice ,, Hospital Español,, ktorá dodnes slúži pre širokú verejnosť. Vďaka svojej filantropii si vislúžil prezývku DON . Postupom času vzrastal aj  význam vinohradníctva pre celú oblasť a tým aj prosperita Vinárstva Escorihuela Gascon. Po smrti Don Miguela sa vo vinárstve konalo prvé zhromaždenie popredných členov mesta a Prezidenta  Argentiny ( Almuerzo Vendimial ) aby sa rozhodovalo o budúcnosti vinohradníctva v Argentíne. Práve v tomto obdobý bvinárstvo naflašovalu prvý čisto odrodový Malbec  Carcassone Red Wine v celej Argentíny. Revolučný bol roku 1993 kedy sa Nicolas Catena. Vinohrady sú rozdelené do dvoch častí : Agrelo a  Cordón El Cepillo

Agrelo vinohrad  sa nachádza v najznámejšej apelácii Argentíny - Luján de Cuyo, ktorá je svetoznáma pre svoju nadmorskú výšku cez 1000 m.n.m. 
Prvá výsadba tu bola v roku 1993 pričom je tu dôraz na modré muštové odrody ako : Malbec
,Cabernet Sauvignon Syrah
,Sangiovese
, Barbera
, Petit Verdot
 Pinot Noir
Menšia časť je určená pre biele odrody : Chardonnay
Viognier
 a Verdicchio. 

Cordón El Cepillo vinohrad je mladý vinohrad ( 2006 ) a je  obrábaný v biodynamickom režime a nachádza sa v apelácii San Carlos. Pričom tu sú uprednostnené odrody ktoré sú odolne voči nadmorskej výške cez 1300 m.n.m ako napríklad Sauvignon blanc a Cabernet franc

 


Argentína je jednou z najvýznamnejších vinárskych krajín v Novom svete a súperí s Čile o pozíciu najväčšieho výrobcu vína v Južnej Amerike. Vysokohorské púšte východných Ánd dali vzniknúť vysokokvalitnému vinárskemu priemyslu. Terroir sa tu skutočne dobre hodí pre argentínsku odrodu hrozna, všadeprítomný Malbec, ktorý je teraz zodpovedný za niektoré z najznámejších argentínskych vín.  Argentínsky Malbec je charakteristicky jasný a intenzívny, s kvetinovými tónmi a chuťou tmavého ovocia. Tri štvrtiny argentínskej produkcie vína sa uskutočňujú v Mendoze. Okrem toho Mendoza Malbec predstavuje 85 percent Malbecu vyrobeného v krajine. Okrem svojho vlajkového hrozna sa Argentína môže pochváliť významnými výsadbami Cabernet SauvignonChardonnay a Bonarda. Novšie prírastky možno nájsť pri vínach vrátane Cabernet Franc a hispánskejšieho Tempranillo.


Vinárske oblasti a podmienky pestovania v Argentíne

Argentína s rozlohou niečo vyše milióna štvorcových míľ (2,8 milióna štvorcových kilometrov) je druhou najväčšou krajinou Južnej Ameriky. Rozprestiera sa od južnej hranice Bolívie na severe až po južný cíp kontinentu. Je domovom širokej škály krajiny, od skalnatých vrcholov Ánd na západe až po úrodné nížiny Pampas na východe. Väčšina vinohradníctva v Argentíne sa odohráva na úpätí Ánd.

Oblasť Mendoza 

Oblasť okolo hlavného mesta provincie Mendoza, ktorá leží v nadmorskej výške približne 1 000  metrov nad morom, je najdôležitejšou a najrozsiahlejšou vinohradníckou oblasťou Argentíny. 

Odkiaľ pochádza viac než 70% argentínskeho vína. Vinice začínajú už na samom okraji mesta pri mieste zvanom Lavalle a postupujú na juh asi 300 km až k mestu  Santa Rafael. Väčšina viníc je tu vedená na tradičný spôsob vedenia parral. V celej oblasti prevláda suché stepné podnebie a nezriedka denné teploty presahu až 40 stupňov Celzia. Nakoľko je oblasť Mendoza rozsiahla , ďalej sa delí na viac pod zón. 

Luján de Cuyo na juh od mesta Mendoza je najvhodnejšia pre modrú odrodu Malbec

Maipú, najteplejšia oblasť regiónu a dominuje tu hlavne odroda Cabernet Sauvignon.

Tupungato, je najznámejšie pre svoje vinice v nadmorskej výške až 1500 metrov nad morom s výsadbou Chardonnay a Pinot noir ( Rulandské modré ).


Severné regióny

Ďalej na sever sú regióny Salta a Catamarca ešte vyššie. Špičková vinica v Molinos sa nachádza vo výške 3000 m (9 900 stôp) – vyššie ako vrchol Mount St. Helens na severozápade Tichého oceánu. Nízke zemepisné šírky v tomto kúte Argentíny, ktoré sú s 22° s. š. š. až 28° severnej šírky podstatne bližšie k rovníku ako ktorákoľvek európska vinárska oblasť, sú zmiernené vysokou nadmorskou výškou a chladným horským vzduchom. Pestuje sa tu charakteristické aromatické biele hrozno Argentíny Torrontés, z ktorého sa vyrába štipľavé, intenzívne kvetinové, biele víno. 

V Argentíne sú aj niektoré vinárske oblasti, ktoré sú bližšie k pobrežiu Atlantiku ako k vysokým vrcholom Ánd. Patagónia na juhu krajiny je teraz domovom dvoch regiónov: Rio Negro a Neuquen, ktorých chladnejšie podmienky sú vhodné na výrobu vín vyrobených z Pinot Noir.

Alergény
Oxid siričitý
Farba
Červené
Odroda
Malbec
Ročník
2021
Teplota servírovania
16‑18 °C
Výrobca
ESCORIHUELA GASCÓN
Zvyškový cukor
Suché
Charakter
Plné / Tažké
Oblasť
Mendoza
Zrecí potenciál
5+ rokov
Víno a gastronómia
Červené mäso
Uzáver
Korok

Napísať recenziu

Prosím prihláste sa alebo zaregistrujte pre pridanie recenzie

Malbec Limited production Escorihuela Gascon 2021Mendoza

Krátky popis

Víno s intenzívnou rubínovo fialovou farbou. Mladá, expresívna vôňa po lesnom ovocí, orientálnom korení a dymu. Extraktívna chuť plná sladkým trieslovín a ovocnej kyseliny charakteristická pre odrodu Malbec. Víno je 100% odrody Malbec z najlepších vinohradov (Las Compuertas (Luján de cuyo), Chacayes (Tunuyán), La Consulta (San Carlos) and ''Finca el Cepillo'', (Valle de Uco, orgánico) oblasti Mendoza. Produktová línia Limited production znamená 10 mesačné vyzrievanie vo francúzskych dubových sudoch. Obsah alkoholu: 13,70%
  • 26.00€

  • Bez DPH: 21.67€

Súvisiace produkty

Malbec DON Escorihuela Gascon Uco Valley 2021 Escorihuela Gascon

Malbec DON Escorihuela Gascon Uco Valley 2021 Escorihuela Gascon

Sýta farba so žiarivo fialovo červená s fialovými odleskami a dobrou hustotou. Aromaticky intenzívna..

56.00€ Bez DPH: 46.67€

Malbec  Catena 2019 Catena Zapata

Malbec Catena 2019 Catena Zapata

V tomto víne sú červeno-bobulové arómy ríbezlí a malín džemové pred jemne nadýchaným podnebím. Chuť ..

19.30€ Bez DPH: 16.08€

Cabernet Sauvignon Limited production 2021 Escorihuela Gascon

Cabernet Sauvignon Limited production 2021 Escorihuela Gascon

Intenzívna a jasná rubínovo červená s fialovými odleskmi. Expresívny, dobrý tok ovocia s tónmi zrelé..

26.00€ Bez DPH: 21.67€

Syrah Limited production 2021 Escorihuela Gascon

Syrah Limited production 2021 Escorihuela Gascon

Syrah Limited production 2021ODRODA: 100% Syrah.VINOHRADNÍCKA OBLASŤ: El Cepillo, údolie Uco (jediná..

26.00€ Bez DPH: 21.67€

Štítky: červené víno, Malbec, Limited producion, Escorihuela Gascon, Mendoza, Barikové víno