Blog
Zlatá medaila pre Platinum Cabernet Sauvignon 2018 Barkan
Platinum Cabernet Sauvignon 2018 Barkan zíksal Gold Medal / Zlatú medailu na najväčšej sútaži OIV Berliner Wine Trophy 2021
Víno Cabernet Sauvignon Platinum má intenzívnu rubínovú farbu, komplexnú vôňu plnú čierneho ríbezlu,čerešní a čokolády.Víno vyzrievalo 18 mesiacov v malých dubových sudoch. Hrozno pochádza z golanských výššin z vinohradov : Alma and Dalton.
Aktuaálne naväčší výrobca vína v celom Izraeli. Prvé zmienky o vinárstve sú už z roku 1899, avšak pod terajším menom pôsobí Vinárstvo Barkan od roku 1990. Pôvodný podnik stál v dedine Barkan vo vinohradníckej oblasti Samara , v polovici 90. rokoch 20.storočia sa vinárstvo presťahovalo do kibucu Hulda nedaleko Tel Avivu.Firma dnes produkuje okrem vína aj likéry , brandy a to z vlastnej pálenice ktorá sa nachádza v rovnakom objekte ako celé vinárstvo . Aktuálne Barkan dominuje niekoľkými produktovými líniam od základných vín pod označením Classic, až po super prémiové vína z rady Superieur. Ostatné rady vín sú odrazom jednotlivých odrôd . Ostatné rady vín sú :
Altitude Series - zamerená na Cabernet Sauvignon a Sauvignon Blanc z rôznych nadmorských výšok.
Special Reserve - zameraná na Medzinárodné odrody : Cabernet Sauvignon, Merlot , Pinotage , Chardonnay a Sauvignon Blanc.
Assemblage Series - zameraná na cuvée kde prevládajú odrody Cabernet Sauvignon a Syrah pre červené a Chardonnay a Sauvignon Blanc pre biele.
Reserve Series - zameraná na vína ktoré zrely niejaký čas v dubových sudoch ( Merlot ) a Aromatické biele ( Tramín )
http://www.barkan-winery.co.il
