Blog
Nové košér vína Gamla
Nové vína z vinárstva Golan Heigths Winery z rady Gamla
Biele vína
Gewürztraminer polosuché 2020 Gamla
Riesling / Rizling rýnsky je žltozelenej farby, podľa pôvodu so sýtejšim odtieňom a so vždy prenikavou a zároveň elegantnou minerálno-ovocnou vôňou .
Intenzívna rubínova farba, v chuti dominuje červené ovocie ako: maliny, černice, čerešne s náznakom bylín. Víno má hlbokú purpurovo červenú farbu a plne ovocnú vôňu. Červené cuvée odrôd Cabernet Sauvignon (74%), Merlot (15%), Cabernet Franc (5%), Malbec (4%) and Petit Verdot (2%).
Dostala názov od latinského ,, sanguis Jovis,, čo v preklade znamená ,, Jupiterova krv,,Napriek tomu že Sangiovese je najviac pestovanou odrodou Talianska skoro nikdy sa neuvádza jej názov na prednej etikete. Pôvod odrody je zaznamenaný v oblasti Emilia-Romagna, kde dáva vína bledočervenej farby, s ovocnou vôňou po kôstkovom ovocí a s príjemnou kyselinkou. Najzanamejšie vína pochádzajú zo strednej časti Talianska, kde je hlavnou odrodou regionov ako Emilia-Romagna, Umbria, Campania,Lazio a Toskánsko. Medzi najznámejšie vína z odrody Sangiovese možme považovať hlavne : Brunello di Montalcino, Chianti, Vino Nobile di Montepulciano. Spolu s odrodami Cabernet Sauvignon a Merlot sa používa na výrobu prémiových vín z Toskánska označovaných ako Super Tuscans. Okrem Talianska sa Sangiovese pestuje vo väčšej miere hlavne na Korzike, pod synonymom Nielluccio, a to hlavne v apelácii Patrimonio.V novom svete sa nachádza v Argentínskej oblasti Mendoza.
Tempranillo ( Ull de Llebre, Cencibel, Tinto Fino, Tinta del Pais,Aragonez ,Tinta Roriz )
Je najpestovanejšia Španielská modrá muštová odroda, ktorá dáva plné a intenzívne vína. Názov je odvodený od Španielského ,,temprano,, čo v preklade znamená skorý, kedže Tempranillo dozreva väčšinou o niekoľko týždnov skorej ako iné španielske odrody. Tvorí väčšinu najznámejších Španielských vín ako napríklad Rioja alebo Ribera del Duero. Pri neutrálnom charaktere vhodne odzrkadluje Terroir a je vhodná na zcelovanie s inými odrodami ako napríklad Garnacha noir a Merlot. Aromatický profil je plný tmavého kôstkového ovocia : slivka , čerešna a višňa. Doplnené o korenie a zrením pribude koža a tabak.