Blog

Víno ako liek

Milovníci a znalci vína mi iste dajú za pravdu, že víno, ak je robené z tradičných domácich odrôd a užívané s rozumom, má aj liečebný charakter. Taliani o tom vedia svoje, veď pijú víno ku každému druhu jedla. Dôkazy o víne sa našli v hrobkách faraónov i v papyrusových zvitkoch. Pre starých Grékov bolo ceremoniálnym nápojom. Pili ho na stretnutiach a sympóziách. Rimania zanechali bohaté písomné dokumenty, týkajúce sa pestovania a výroby vína. Pestovanie vína dosiahlo s starovekom Ríme nebývalý rozmach. Víno bolo kultovým nápojom, a tak bez pochýb sa práve Taliansko pýši svojimi vynikajúcimi domácimi odrodami.