Balenie obsahuje 3 x 0,75 vína
Biele víno CHÂTEAU PAUL MAS "BELLUGUETTE" 2019
Víno má intenzívnu zlatistú farbu. Vo vôni je plné tropického ovocia ako ananás, mago s náznakom vanilky. V chuť je plná, intenzína a kopíruje aromatický profil z vône. Víno je cuvée odrôd: Grenache blanc, Roussanne a Vermentina ktoré pochádzajú z južného Francúzka z apelácie AOC Languedoc.
Ocenenia: 91/100 bodov Robert Parker / Wine Advocate
Odporučaná archivácia : do 5 rokov
Obsah alkoholu :14,00%
Odroda Grenache blanc
Biela variácia červenej Grenache, ktorá je známa v Španielsku aj ako Garnatxa blanca. Najznámejšia je v údoli Rhôny, kde sa používa do cuvée s dalšími odrodami ako Roussanne,Viognier a Clariette.Je hlavnou bielou odrodou od prémiových vín v Châteauneuf-du-Pape a Lirac až po obyčajné Côte du Rhône. Charakteristický aromatický profil obsahuje väčšinou ovocno - herbálne tony ako Fenikel, Kôpor, Pomaranče, Nektarinky a Žltý melon. Kvôli nízkemu obsahu kyselín je vhodná na okamžitú spotrebu.
Je vzácna neskoro dozrievajúca odroda, ktorá produkuje intenzívne, aromatické a komplexné vína. Odrodový charakter torví mix vôni ktoré sú zmesov broskýň,kvetov,korenia a orieškov. Vína sú v chuti plné, extraktívne a vekom sa prejavuje olejovitá štruktúra. Hrozno je náchylné na oxidáciu a je jednou zo šiestich bielych odrôd pre Châteauneuf-du-Pape. A s odrodou Marsannemože tvoriť biele vína z apelácii ako Hermitage,Saint Jospeh a Crozes-Hermitage .
Odroda Vermentino/ Rolle
Vysoko-kvalitná biela odroda, oktorej prvú zmienku poznáme už v roku 1658 a to v oblasti mesta Alessandira v Piemonte. Viacero zdrojov uvádza že názov Vermetino je odvodené od vermene, čo sa dá preložit z lokálneho nárečia ako mladý a pružný púčik. Iné zdrojeuvádzajú Fermentino teda fermento ako zdroj názvu. DNA výskum dokázal že Favortia z Piemontu,Pigato z Ligurie a Vermentino sú jedna a tá istá odroda.Rovnako aj francúzska odroda Rolle.Okrem Talianska sa Vermentino pestuje v južnom Francúzsku. Najväčšiu rozlohu vinohradov má v oblasti Provensálska a to hlavne okolo mesta Var.Podstatnou zložkou je v Languedocku. Viná ordody Vermentíno sú aromatické, svieže a majú čistý odrodový charakter s vôňou citrusových plodov,zelených jabĺk a žltých kvetov. Mierny obsah alkoholu a príjemná kyselinka predurčujú vína na skoršie konzumovanie.Čisté odrodové vína vyrobené reduktívnou technologiou pripomínajú vína odordy Sauvignon.
CHÂTEAU PAUL MAS "CLOS DES MÛRES" 2018
Intenzívna filalovo rubínova farba. Extraktívna vôňa plná prezretého ovocia, čokolády a korenia.Plné telo, s ovocným charakterom a sladkými trieslovinami.Víno je cuvée odrôd Syrah, Mourvèdre a Grenache noir. Pôvod hrozna je z mužného Francúzska z apelácie AOC Languedoc. CLOS DES MÛRES je názov vinohradu ktorý sa nachádza v obci Montagnac. Priemerný vek viniča je 25 - 45 rokov. Víno vyzrievalo v dubových sudoch.
Obsah alkoholu : 14,50%
Potenciál zrenia : až 10 rokov.
Crémant de Limoux Paul Mas Brut Orgnaic Prima perla
Crémant de Limoux je šumivé víno z odrôd : Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac a Pinot Noir. Všetko hrozno pochádza z južného Francúzska, z apelácie Languedoc, z apelácie Limoux ktorá sa nachádza v najvyššie položenom mieste pre vinohradu v celom regione Languedoc-Roussillon. Podľa tunajších obyvateľov sa v dedine Limoux dorábali šumivé vína už od roku 1531, teda dávno pred oblasťou Champagne. Väčšina šumivého vína sa dorába z bieleho hrozna : Chardonnay, Chenin blanc a Mauzac. Podľa pravidel sa môže používať aj Pinot noir.
Jean Claude Mas
Set 3 vín Paul Mas Francúzsko
- Výrobca: Jean Claude Mas
- Kód produktu: 567890
- Dostupnosť: 1
Krátky popis
Languedoc-Roussillon nieje oficialnou apeláciou ale skôr komerčným názvom pre oblasť nachádzajúcu sa na juhozápade Francúzska. Na východe oblasť začína pri meste Nimes a končý až pri hraniciach so Španielskom.Celá oblasť má veľa apelácii so štatútim AOC medzi ktoré najznamejšie patria :Minervois , Banylus, Maury,Saint-Chinian a Languedoc.Languedoc a Roussillon sú dve rozličné oblasti,ktoré sa dajú rozlíšiť geograficky a aj kultúrne.Kým Languedoc je celý prepojený s Francúzskom, Roussillon je historicky naviazaný na Španielsko a bízske Katalánsko.Celá oblasť može byť zahrnutá do jednotnej apelácie Pays d'Oc IGP, pričom je jedno či sa vinohrad nachádza v Languedocu alebo v Roussillone.Ak je čisto v administratívne oblasti Rousillone možu byť vína zaradené do IGP Côtes Catalanes.Naopak apelácia Languedoc AOP, vznikla ako premenovanie niekdajšej Côteaux du Languedoc. Pričom. do celej apelácii sú zahrunuté podoblasti : Hérault, La Clape a Quatourze v regione Aude.-
52.99€
- Bez DPH: 44.16€
Štítky: Set vín,
