Charakteristika
Aróma tohto vína predstavuje mix  zrelých marhúľ, čerstvých kvetov, pomarančovej marmelády a exotického korenia. Víno má intenzívnu chuť, je sladké s bohatými senzorickými vlastnosťami. Víno je pripravené k pitiu, ale časom získava viac marmeládovej chuti.

Obsah alkoholu: 9%

Odroda Gewürztraminer /  Tramín červený
Podľa nemeckého prekladu slova Gewürz -korenisty je ľahké predpokladať aké sú vína z tejto najušlachtilejšej odrody . Vína z tejto odrody sú cennené vďaka svojmu jedinečnému charakterú ktorý sa prezentuje silnou aromatikou po lycheeružiach a tereckom mede. V chuťi duminuje tropické ovocie a korenisté noty. Rovnako ako aromatická zložka tak aj chuť má jasnú črtu v podobe vysokého obsahu alkoholu a niezriedka aj zvyškového cukruGewürztraminer  je rozšírený po celom svete, najznámejšie obalsti sú však na severovýchode Francúzska , v  Alsasku patrý s Rizlingom k najvyhladavanejším odrodám.  Gewürztraminer /  Tramín červený je jednou zo základných odrôd v strednej europe na výrobu prírodne sladkých vín ako napríklad ľadových zberoch. 
Slovensku a Českej republike bol zakladným kameňom pri šlachtený nový odrôd ako sú Devín a Pálava

Historia ocenení pre Heightswine Yarden

Sútaž                                           Ročník        Ocenenie                                                                                   Rok ocenenia 
Les Citadelles                              2011             Zlatá medaila                                                                             2013
Decanter                                      2011             Zlatá medaila                                                                             2013
VinItaly                                         2008            Veľká Zlatá medaila                                                                   2011
Challenge International du Vin    2007             Zlatá medaila                                                                             2010
International Wine Challenge      2004             Trophy                                                                                       2007
Citadelles du Vin                         2003             Zlatá medaila                                                                             2006
International Wine Challenge      2000             Zlatá medaila                                                                             2003




Oblasť Galilea 
Galilea (Galil) je najsevernejšia a najlepšia vinohradnícka oblasť Izraela. Názov nesie podľa najväčšieho jazera v regióne, Galilee. Vďaka svojej nadmorskej výške ktorá je od 400 do 1200 metrov nad morom a nedaľekým vrchom Hermont, je Galilea  aj najhladnejšia časť Izraela. Vysoké výkyvy teplot počas dňa a noci zapespečujú optimálne vyzretie hrozna pri dokonalej harmónii medzi cukorm a kyselinou.  

GOLAN HEIGHTS WINERY

1976, je známy ako rok kedy boli vysadené prvé vinohrady pre komerčnú produkcia vína a to nielen pre vinárstvo Golan Heights Winery ale aj pre celú oblasť Galilea a krajinu Izrael. 1983 bol prvý komerčný ročník ktorý bol uvedený na trh pod jednotnou zančkou Golan Heights Winery Yarden. V súčastnosti má  Vinárstvo Golan Heights Winery  8 vlastníkov - 4 Kibbutze a 4 Moshavime.  Vo vlastníctve má 28 jednotlivých vinohradov ktoré sú rozdelené do 430 blokov, z toho 96 % v oblasti Galilea. Vinárstvo sa aktuálne nachádza v dedine Katzrin (Quatsrin).  Celá produkcia je rozdelená do niekoľkých značiek.
Najkvalitnejšie vína nesú etiketu YARDEN, vlajkovou ľodou vinárstva je červené Cuvée Katzrin ( Cabernet Sauvignon, Merlot , Cabernet franc , Petit Verdot a Malbec ) a biela verzia Katzrin Chardonnay.  
Od roku 2006 sa hlavný technolog / enolog vinárstva Victor Schoenfeld rozhodol pre spoločný projekt so svetoznámou Enologičkou Zelma Longovou pre vytvorenie nového prémiového Cuvée ROM ( Cabernet Sauvignon, Syrah a Merlot). V rámci značky Yarden sú ešte vína rozdelené na : 
Single Vineyards - vína jednej odrody zo samostatného vinohradu.
Yarden Odrodové Vína - vína z jedenj odrody ktoré pochádzajú z viacerých vinohradov oblasti Galilea 
Mount Hermont Cuvée - Červená verzia je Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc , Červené Indigo obsahuje Cabernet Sauvignon a Syrah / Shiraz ; biele verzie sú rozdelené na cuvée  Chardonnay, Sauvignon blanc a Polosladká verzia Moscato.
Dalšiou značkou sú vína s etiketou GAMLA, ktoré sú vína s vierohodným odzrkadlením odrody. Tieto vína zrejú kratšie, a s menším podielom dubových sudov ako vína značky Yarden.  http://www.golanwines.co.il

Zobraziť na mape

Zvyškový cukor
Sladké
Zrecí potenciál
5+ rokov
Víno a gastronómia
Dezerty

Napísať recenziu

Prosím prihláste sa alebo zaregistrujte pre pridanie recenzie

Heightswine Yarden Ľadové víno 2018

Krátky popis

Aróma tohto vína predstavuje mix zrelých marhúľ, čerstvých kvetov, pomarančovej marmelády a exotického korenia. Víno má intenzívnu chuť, je sladké s bohatými senzorickými vlastnosťami. Víno je pripravené k pitiu, ale časom získava viac marmeládovej chuti.
  • 25.00€

  • Bez DPH: 20.83€

Súvisiace produkty

Sauvignon Vendanges de la Saint-Charles 2014 Henri Bourgeois

Sauvignon Vendanges de la Saint-Charles 2014 Henri Bourgeois

Prírodne sladké víno ktoré sa dorába iba v priaznivých ročnikoch. Víno je 100% odrody Sauvignon blan..

64.35€ Bez DPH: 53.63€