2021 Yarden Cabernet Sauvignon El Rom Vineyard je vyrobený výlučne z hrozna
pestované v udržateľne certifikovanom El Rom Vineyard, ktorý sa nachádza na severe
Golanské výšiny. Vyrobené z ovocia z viniča Cabernet Sauvignon, ktorý bol prvýkrát vysadený
1983, toto víno sa vyznačuje lákavou arómou zrelého červeného a čierneho ovocia
tóny čerstvej bylinky, cassis, kakaa a zeme. Toto jednoviničné, výrazné víno
zreje vo francúzskych dubových sudoch 18 mesiacov a ponúka ideálnu kombináciu
silu a eleganciu. Yarden El Rom v roku 2021 sa teraz zdokonalí
fľašu niekoľko rokov a zostanú vo výbornom pitnom stave celé desaťročie
a viac z úrody.
EL ROM VINEYARD
Vinica, ktorá vyprodukovala prvé samostatné vinohradnícke víno vo vinárstve Golanské výšiny, ktoré bolo z prvých takto označené v Izraeli. Vinica Yarden Cabernet Sauvignon El Rom 2001 bola medzníkom vína. Lokalita: Horné Golanské výšiny, pri vrchu Hermonit Roky výsadby: Výsadba viniča začala v roku 1983. Ďalšie výsadby sa uskutočnili v 90-tych a 2000-tych rokoch 20. storočia Hlavné odrody: Gewurztraminer, Biely Rizling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Sangiovese Topografia: Plošina U Golevlan: Mierny svah 1 050 metrov nad morom Podnebie: Zima je veľmi chladná a daždivá, zvyčajne so snehom. Mierne a suché leto, charakterizované chladnými nocami Typ pôdy: Pôda je hlboká, čadičového pôvodu s vysokým obsahom tufu v rôznych štádiách zvetrávania, ale nie kamenistá Priemerné zrážky: cca. 800 mm zrážok za rok Single Vineyard: Yarden Cabernet Sauvignon El Rom Vineyard
Cabernet Sauvignon El Rom Yarden 2021
- Výrobca: Golan Heights Winery
- Kód produktu: 34567
- Dostupnosť: 1
-
199.00€
- Bez DPH: 165.83€
