•  Malbec / Cabernet Sauvignon  MEG Cuvée 2018 Escorihuela

Víno má intenzívu rubínovú farbu s fialovými odleskami. Komplexná vôňa plná čierneho ríbezlu, sliviek a korenia. Extraktívna chuť podporená sladkými trieslovinami ktoré predurčujú víno na dlhodobé vyzrievanie vo flaši. Obsah alkoholu 14,00 % Víno je vhodné podávať ku steakom

MEG je cuvée  odrôd Malbec a Cabernet Sauvignon. Malbec pochádza z oblasti  Uco Valley z vinohradu El Cepillo. Cabernet Sauvignon z Tupungato a z vinohradu San José. 80% vyzrievalo v nových dubových sudoch a 20% v jednoročných.

Malbec ( Auxerrois ,Côt, Pressac, Medoc noir, Vesparo )
Modrá muštová odroda ktorá pochádza z Francúzska. Malbec je hlavnou odrodou apelácie Cahors kde tvorí až 70% zo zmesi pričom je doplnená o hladší Merlot a trpkejší  Tannat. V relatívne malom množste va používa aj pre výrobu Bordeaux vín kde doplňa  Cabernet Sauvignon Cabernet franc.  Naj známejšie vína však pochádzajú z Argentínskej oblasti Mendoza. Najnovší trend je cuvée medzi Malbecom a Bonardou Odrodové vina majú intenzívnu fialovú farbu, vôňu lesného ovocia ( černíc), slivek , tabaku a vanilky.  Oproti Cabernetu má Malbec menší obsah trieslovína a kyselín.  Obsah alkoholu je  obvykle medzi 13,50 a 15,00%. Väčšina vín z nového sveta  je školená v dubových sudoch a majú zrecí potencial až 8 rokov.  

Cabernet Sauvignon ( Bouchet, Bouche, Petit-Bouchet, Petit-Cabernet, Petit-Vidure, Vidure, Sauvignon Rouge)

Najznamejšia odroda na svete. Rozšírená po celom svete, od Austrálie ( Margaret River, Coonawarra, Barossa ), USA ( Napa Valley, Sonoma), Francuzsko( Medoc, Graves), Čile ( Colchagua ), Argentína ( Mendoza) až po Strednú Europu . Víno ma intenzívnu rubinovú frabu, velké množstvo trieslovín a kyselín. Charakteristický je aromatický profil : Cassis, Eukalyptus, Tabako a kôstkové ovocie. Často krát sa používa do Cuvée odordami ako Cabernet franc, Merlot, Petit verdot,Malbec  alebo Carmenére ako Bordeaux Blend. V novom svete je najznamejšie miešané so Syrah aby sa eliminovali silné triesloviny. Víno odrody Cabernet Sauvigon je vhodné na dlhodobé vyzrievanie vo flaši

Ocenenia
96/100 Decanter


Pomenované po Miguelovi  Escorihuela Gascón ktorý ako 19 ročný emigroval zo Španielska do Argentíny. Jeho prvá práca bol v obchode s potravinami a to v hlavnom meste Buenos Aires kde sa prvý krát stretol s argentínskym vínom. Neskôr sa premiestnil do  centra dnešnej Mendozy kde v roku 1884 kúpil prvých 17 hektárov pôdy.  Popri vinárstve sa venoval aj iným obchodným  aktivitám ktoré používal ako finančné zdroje na rozmach mesta a celého regionu. V roku 1923 daroval časť pôdy na výstavbu nemocnice ,, Hospital Español,, ktorá dodnes slúži pre širokú verejnosť. Vďaka svojej filantropii si vislúžil prezývku DON . Postupom času vzrastal aj  význam vinohradníctva pre celú oblasť a tým aj prosperita Vinárstva Escorihuela Gascon. Po smrti Don Miguela sa vo vinárstve konalo prvé zhromaždenie popredných členov mesta a Prezidenta  Argentiny ( Almuerzo Vendimial ) aby sa rozhodovalo o budúcnosti vinohradníctva v Argentíne. Práve v tomto obdobý bvinárstvo naflašovalu prvý čisto odrodový Malbec  Carcassone Red Wine v celej Argentíny. Revolučný bol roku 1993 kedy sa Nicolas Catena. Vinohrady sú rozdelené do dvoch častí : Agrelo a  Cordón El Cepillo

Agrelo vinohrad  sa nachádza v najznámejšej apelácii Argentíny - Luján de Cuyo, ktorá je svetoznáma pre svoju nadmorskú výšku cez 1000 m.n.m. 
Prvá výsadba tu bola v roku 1993 pričom je tu dôraz na modré muštové odrody ako : Malbec
,Cabernet Sauvignon Syrah
,Sangiovese
, Barbera
, Petit Verdot
 Pinot Noir
Menšia časť je určená pre biele odrody : Chardonnay
Viognier
 a Verdicchio. 
Cordón El Cepillo vinohrad je mladý vinohrad ( 2006 ) a je  obrábaný v biodynamickom režime a nachádza sa v apelácii San Carlos. Pričom tu sú uprednostnené odrody ktoré sú odolne voči nadmorskej výške cez 1300 m.n.m ako napríklad Sauvignon blanc a Cabernet franc

Oblasť Mendoza 

Oblasť okolo hlavného mesta provincie Mendoza, ktorá leží v nadmorskej výške približne 1 000  metrov nad morom, je najdoležitejšou a najrozsiahlejšou vinohradníckou oblasťou Argentíny. 

Odkial pochádza viac než 70% argentínskeho vína. Vinice začínajú už na samom okraji mesta pri mieste zvanom Lavalle a postupujú na juh asi 300 km až k mestu  Santa Rafael. Väčšina viníc je tu vedená na tradičný spôsob vedenia parral. V celej oblasti prevláda suché stepné podnebie a nezriedka denné teploty presiahu až 40 stupňov celzia. Nakoľka je oblasť Mendoza rozsiahla , dalej sa delí na viac podzón. 

Luján de Cuyo na juh od mesta Mendoza je najvhodnejšia pre modrú odrodu Malbec

Maipú, najteplejšia oblasť regiónu a dominuje tu hlavne odroda Cabernet Sauvignon.

Tupungato, je najznámejšie pre svoje vinice v nadmorskej výške až 1500 metrov nad morom s výsadbou Chardonnay a Pinot noir ( Rulandské modré ).

Zvyškový cukor
Suché
Charakter
Plné / Tažké
Zrecí potenciál
5+ rokov
Víno a gastronómia
Červené mäso

Napísať recenziu

Prosím prihláste sa alebo zaregistrujte pre pridanie recenzie

Malbec / Cabernet Sauvignon MEG Cuvée 2018 Escorihuela

Krátky popis

Víno má intenzívu rubínovú farbu s fialovými odleskami. Komplexná vôňa plná čierneho ríbezlu, sliviek a korenia. Extraktívna chuť podporená sladkými trieslovinami ktoré predurčujú víno na dlhodobé vyzrievanie vo flaši. Obsah alkoholu 14,00 % Víno je vhodné podávať ku steakom. MEG je cuvée odrôd Malbec a Cabernet Sauvignon. Malbec pochádza z oblasti Uco Valley z vinohradu El Cepillo. Cabernet Sauvignon z Tupungato a z vinohradu San José. 80% vyzrievalo v nových dubových sudoch a 20% v jednoročných.
  • 43.59€

  • Bez DPH: 36.33€

Súvisiace produkty

The Prezident’s Blend Escorihuela Mendoza 2015

The Prezident’s Blend Escorihuela Mendoza 2015

V roku 1880 emigroval Miguel Escorihuela zo Španielska do Argentíny , následne 1884 založil vin..

34.00€ Bez DPH: 28.33€

DON Malbec Escorihuela Gascon Uco Valley

DON Malbec Escorihuela Gascon Uco Valley

Výrobca : Escorihuela Gascon Krajina : Argetína Odroda : Malbec Oblasť : Mendoza Ročník : 2017Obsah ..

52.80€ Bez DPH: 44.00€