Biele víno vyrobené z  modrej odrody Cabernet Sauvignon. Svetlá, ružovo biela farba. Ľahšie telo, svieže kyselinky  a výrazná ovocnosť pripomínajúca citrusové plody a  exotické kvety.

Cabernet Sauvignon ( Bouchet, Bouche, Petit-Bouchet, Petit-Cabernet, Petit-Vidure, Vidure, Sauvignon Rouge)

Najznamejšia odroda na svete. Rozšírená po celom svete, od Austrálie ( Margaret River, Coonawarra, Barossa ), USA ( Napa Valley, Sonoma), Francuzsko

( Medoc, Graves), Čile ( Colchagua ), Argentína ( Mendoza) až po Strednú Europu . Víno ma intenzívnu rubinovú frabu, velké množstvo trieslovín a kyselín. Charakteristický je aromatický profil : Cassis, Eukalyptus, Tabako a kôstkové ovocie. Často krát sa používa do Cuvée odordami ako Cabernet franc, Merlot, Petit verdot,Malbec  alebo Carmenére ako Bordeaux Blend. V novom svete je najznamejšie miešané so Syrah aby sa eliminovali silné triesloviny. Víno odrody Cabernet Sauvigon je vhodné na dlhodobé vyzrievanie vo flaši. 

Chateau Changyu Moser XV 

Chateau Changyu je najstaršie vinárstvo v Číne. Založené v roku 1892 diplomatom Zhang Bishiom.Pôvodne bolo vinárstvo  postavené v meste Yantai pod názvom Zhang Yu Wine Company.

Už prvých rokoch doniesol do Číny  viac ako 500 000 sadeníc z Európy a USA a spojil  sa s rakúskym vinohradníkom August Wilhelm Baron von Babom.