Vína sveta - Poggio Apricale I.G.T.

 
 

Poggio Apricale I.G.T.

Poggio Apricale I.G.T.
Suché, červené víno, ročník: 2007, odroda: Sangiovese, krajina: Taliansko, oblasť: Montalcino Toscano, výrobca: Brunelli, objem: 0,75 l
Cena: 14,98 €
 
 

Charakter:
V nose ovocné a trvalé, s tónmi lesných plodov, jemne pikantné. Mäkká, vyvážená chuťs trieslovinami na adekvátnej úrovni.

Výroba:
Hrozná boli zrezané a prešované, následne fermentovali. Šupky s muštom fermentovali 20 dní. Víno bolo následne prečerpané a podstúpilo malolaktickú fermentáciu. Zrelo po dobu 3 mesiacov, časť v slovinských barikoch a časť vo francúzskych. Vo fľaši dozrievalo ďaľšie 3 mesiace.