Amarone Della Valpolocella
Suché, červené víno, odroda: 70% Corvina; 30% Rondinella, ročník: 2006, krajina: Taliansko, oblasť: Valpolicella Classico, výrobca: Monte Tondo, objem: 0,75 l
Cena: 44,93 €
Hrozno je zbierané v prvých 10 dňoch októbra. Vo februári, po dlhom období sušenia v špeciálnych suchých dobre vetraných priestoroch, prebieha 25 dní tradičná fermentácia na šupkách. Víno zrelo 40 mesiacov v barikových sudoch.
Charakteristika:
Amarone je významné červené víno s hlbokou rubínovo-červenou takmer granátovou farbou. Má intenzívny ovocný bouquet višní a sušených sliviek s kvetinovou arómou sušených kvetov a náznakom sladkého korenia. Uhladené a úchvatné víno na jazyku, extrémne elegantné víno s plným telom a dlhým záverom.
Víno a jedlo:
Je excelentné so všetkými druhmi rošteniek a ku grilovaným a na rošte upravovaným jedlám. Podávajte pri teplote 14 – 16°C.
Charakteristika:
Amarone je významné červené víno s hlbokou rubínovo-červenou takmer granátovou farbou. Má intenzívny ovocný bouquet višní a sušených sliviek s kvetinovou arómou sušených kvetov a náznakom sladkého korenia. Uhladené a úchvatné víno na jazyku, extrémne elegantné víno s plným telom a dlhým záverom.
Víno a jedlo:
Je excelentné so všetkými druhmi rošteniek a ku grilovaným a na rošte upravovaným jedlám. Podávajte pri teplote 14 – 16°C.