45 % Pinot Noir, pre štruktúru a guľatosť, 25 % Pinot Meunier, pre ovocnosť a pružnosť a 30 % Chardonnay pre eleganciu a jemnosť vína.

Absolútne suché šampanské!

Charakteristika:
V prvom nádychu  prevládajú biele kvety, broskyne  a marhule. Cítiť aj arómu exotického ovocia zmiešanú s kvetinovými tónmi a náznakom vône  čerstvého  chleba. Chuť  je čistá, komplexná a harmonická s chémiou bielych kvetov, divokej broskyne, grepu a so silnejšími exotickými náznakmi ananásu. V jemnom, dlhom a mierne kyslastom závere rozoznáte aj náznaky čerstvého ľahkého tabaku. 

Víno a jedlo:
Perfektné šampanské  podávané ako aperitív  alebo k morským plodom, rybám, sushi a sashimi.