Suché, červené víno,
odroda: Shiraz, Cab. Sauvignon, Cab. Franc,
ročník: 2010,
krajina: JAR,
oblasť: Stellenbosh,
výrobca: Eikendal,
objem: 0,75l
Výroba:
Toto víno je zmesou 50% Shiraz, 17% Cabernet Sauvignon a 33% Cabernet Franc. Mušty fermentovali v nerezových nádržiach s pravidelným prečerpávaním kôli dosiahnutiu optimálnej farby a extrakcie chutí. Po spojení Shirazu, Cabernetu Sauvignon a Cabernetu Franc, víno zrelo 8 mesiacov vo veľkých aj malých barikoch.
Charakter:
Rouge má buket čerešne, bobúľ a mentolu a chuť červených a čiernych bobuľovín. Starostlivé spojenie odrôd viedlo k vínu s jemnou trieslovinou a lahodným koncom.
Víno a jedlo:
Vychutnajte toto víno s priateľmi pri ohni alebo s ľahkými talianskymi jedlami.
Teplota servírovania: 18 - 20°C