Výroba:
Po zbere je hrozno fermentované po dobu jedného týždňa v nerezových tankoch. Po fermentácii víno zreje 12 mesiacov v barikoch z francúzskeho dubu.

Charakter:
Víno hlbokej červenej farby s odtieňmi žltohnedej. Vo vôni dominujú zrelé černice a čierne ríbezle, ktoré sú spolu so zemitosťou charakteristické pre Cabernet Sauvignon. Korenistý a sladký francúzsky dub dopĺňa a vyvažuje ovocie, ktorého bohatosť a koncentrovanosť podporujú jemné triesloviny. Zrelosť ovocia sa odráža aj v sladkom a dlhom konci.

Archivácia:
Toto červené cuvée si môžete užiť teraz, aj keď má potenciál vylepšiť svoj charakter pri zrení ďalších 4 – 5 rokov od doby zberu.