Golan Heights Winery práve spustila na trh značku vína z nového samostatného vinohradu 2006 Yarden Syrah Tel Phares. Toto nové víno rozširuje radu prestížnych vín Yarden zo samostatných vinohradov vinársta Golan Heights Winery : Yadren Cabernet Sauvignon EL Rom vinohrad, Yarden Merlot Ortal vinohrad, Yarden Chardonnay Odem Organic vinohrad, Yarden Merlot Odem Organic vinohrad, Yardem Merlot Kela vinohrad a Yarden Merlot Tel Phares vinohrad. 

Syrah 2006 z vinohradu Tel Phares zrel 18 mesiacov vo franúzskych dubových sudoch. Víno predstavuje zrelé ovocie, náznaky čerešní, sliviek a černíc vrstvené s lekvárom, zemou, dymom a horkou čokoládou. Toto víno plné príchutí je prekvapivo elegantné.
Tento Syrah je produkovaný výlučne z hrozna z vinohradu Tel Phares, ktorý je situovaný v centre Golandských výšin v nadmorskej výske 750 m. Prvý krát bol Syrah vysadený v tomto vinohrade v roku 1996.
Syrah 2006 Tel Phares si môžete užívat už teraz, avšak víno sa bude vo fľaši časom neustále zlepšovať a pri dobrom skladovaní sa udrží v dobrej kondícii po dobu 10 a viac rokov od roku výroby.

Víno a jedlo:
Skúste toto víno vychutnávať v spoločnosti jedál s výdatnou zemitou príchuťou ako napr.:rizoto s hubami, stejky so srnčej zveriny so saturejkou alebo údeným sejkom.

Obsah alkoholu: 15,5 %