Cabernet Sauvignon Superieur
Suché, červené, košér víno,
ročník: 2007,
krajina: Izrael, oblasť: Golan Heights/Judea,
výrobca: Barkan,
objem: 0,75 l
Cena: 50,70 €
Na sklade máme posledných 5 kusov!
Toto víno pochádza z výberových viníc hornej Galilee.
Charakteristika:
Víno má hlboký, rubínový odtieň s nádychom fialovej. Po prvom naliatí sa víno javí ako „nerozkvitnuté“. Po chvíli sa ale začne otvárať a zacítime sladkú aŕomu dubu. S ubiehajúcimi minútami sa víno rozvíja do komplexnosti, cítiť tóny čiernych čerešní, čučoriedok a čiernych ríbezlí a taktiež klinčeku, cigár s osviežujúcim eukalyptom. Ako sa víno roztvára, vrstvy dubu sa vzďaľujú a do centra pozornosti prichádza výdatné ovocie. Po štyroch hodinách sa objavujú opojné tóny kvetov spolu s podtónmi jahôd. Na podnebí cítiť intenzívnu, bohatú ovocnú chuť s eleganciou. Víno je solídne ale jemné.