Nuits Saint Georges 1 er Cru Chateau Gris Rouge
Suché, červené, víno,
ročník: 2007,
odroda: 100% Pinot Noir,
krajina: Francúzsko, oblasť: Chateau Gris,
výrobca: Lupé Cholet,
objem: 0,75 l
Cena: 76,28 €
Pôda: bohatá na vápenitý íl
Výroba:
Po lisovaní pri nízkom tlaku sa víno nechá stekať do sudov len vplyvom gravitácie. Zrenie prebieha v dubových sudoch, z ktorých 55 až 65% je nových. Stredná doba zrenia podporuje zvýraznenie ovocných aróm vína. Zrenie na jemných usadeninách umožňuje fľaškovať víno bez čírenia alebo filtrácie, čo má za následok zachovanie prirodzeného charakteru terroir.
Charakteristika:
Víno veľmi tmavej granátovo červenej farby. Vôňa má jemné a typické ovocné arómy červeného ovocia, korenia a tabaku. Víno vydrží dlho na jazyku, má dobre vyvážené a príjemné telo.
Víno a jedlo:
Víno sa hodí k červenému mäsu, vysokej zveri a k silným syrom. Podávajte pri teplote 17°C.
Výroba:
Po lisovaní pri nízkom tlaku sa víno nechá stekať do sudov len vplyvom gravitácie. Zrenie prebieha v dubových sudoch, z ktorých 55 až 65% je nových. Stredná doba zrenia podporuje zvýraznenie ovocných aróm vína. Zrenie na jemných usadeninách umožňuje fľaškovať víno bez čírenia alebo filtrácie, čo má za následok zachovanie prirodzeného charakteru terroir.
Charakteristika:
Víno veľmi tmavej granátovo červenej farby. Vôňa má jemné a typické ovocné arómy červeného ovocia, korenia a tabaku. Víno vydrží dlho na jazyku, má dobre vyvážené a príjemné telo.
Víno a jedlo:
Víno sa hodí k červenému mäsu, vysokej zveri a k silným syrom. Podávajte pri teplote 17°C.