Odrody:
13 odrôd, z nich dominujú Grenache a Mourvèdre.

Výroba:
Hrozno je čiastočne odstopkované a odrody sú predmiešané v betónových kadiach, kde ostávajú po dobu 3 až 4 týždňov. Zrejú 24 mesiacov, z toho časť v dubových sudoch.

Charakter:
Hlboká granátovo červená farba. Ovocná aróma s koncentrovanými červenými bobuľovinami, kožou a sladkým drievkom. V ústach prejavuje vysokú komplexitu a silu s výborným záverom.