Svetové vína - Chardonnay Coleccion

 
 

Chardonnay Coleccion

Chardonnay Coleccion
Suché, biele víno, odroda: Chardonnay, ročník: 2009, krajina: Čile, oblasť: Colchagua Valley, výrobca: Casa Silva, objem: 0,75 l, skrutkový uzáver
Cena: 10,14 €
 
 

Charakteristika:
Jasná žltá farba. Aróma zrelých banánov a broskýň. Chuť je okrúhla, s dobrou kyslosťou a príjemným koncom.

Výroba: 
Ručne zbierané hrozná, drvené pri teplote 10°C po dobu 8 hodín, následne sa oddelí mušt a fermentuje v nerezových nádržiach 15 až 20 dní pri teplote od 15°C do 18°C. 15% vína podstúpi malolaktickú fermentáciu v nových francúzskych barikoch, neskôr zreje po dobu 4 mesiacov. 85% vína zreje v nerezových sudoch.

Víno a jedlo: 
Toto okrúhle Chardonnay je prirodzenou voľbou k cestovinám s bielymi omáčkami, jemnému kuraťu, rybe alebo čerstvému šalátu. Tiež je výborné so syrom Camembert.

Obsah alkoholu: 14,00 %